Žmonės šimtmečius garsino žaliosios arbatos naudą sveikatai. Tyrimai rodo, kad žaliosios arbatos vartojimas gali teigiamai paveikti odos sveikatą, padėti numesti svorio, sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką ir kt. Kai kurie tyrimai rodo, kad žalioji arbata gali turėti teigiamos įtakos svorio mažėjimui, kepenų sutrikimams, 2 tipo diabetui, Alzheimerio ligai ir kt. Vis dėlto mokslininkams reikia daugiau įrodymų, kad būtų galima galutinai įrodyti šią naudą sveikatai.
Žaliosios arbatos nauda sveikatai
Vėžio prevencija
Šalyse, kuriose suvartojama daug žaliosios arbatos, kai kurių rūšių vėžio atvejų paprastai būna mažiau. Tačiau žmonių tyrimai nepateikė nuoseklių įrodymų, kad geriant žaliąją arbatą sumažėja bendra vėžio rizika.
Vietinis žaliosios arbatos polifenolių ekstraktų naudojimas gali būti svarbus apsaugant odą nuo UVB spinduliuotės. 2020 m. apžvalgoje teigiama, kad žaliosios arbatos katechinai turi tam tikrą teigiamą poveikį šių rūšių vėžiui: krūties, storosios žarnos, stemplės, plaučių, prostatos, kepenų. Apskritai, norint įrodyti žaliosios arbatos naudą bendrai vėžio rizikai, būtina atlikti daugiau tyrimų su žmonėmis.
Svorio mažinimas
2021 m. apžvalgoje teigiama, kad žalioji arbata ir joje esantis katechinas epigalokatechino galatas (EGCG) gali padėti nutukusiems žmonėms sumažinti kūno svorį.
Uždegiminės odos būklės
Žalioji arbata pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis. 2019 m. atlikus arbatos ekstraktų naudojimo kosmetikoje analizę nustatyta, kad tirpalai, į kurių sudėtį įeina arbatos ekstraktai, skatino priešuždegiminį atsaką, kai buvo naudojami lokaliai. Tyrėjai taip pat nustatė, kad paveiktose vietose pagerėjo odos mikrocirkuliacija.
Širdies sveikata
2022 m. apžvalgoje teigiama, kad žaliosios arbatos katechinai pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis, nukreiptomis prieš laisvuosius radikalus ir saugančiomis širdies sveikatą. Kitame 2022 m. tyrime žaliosios arbatos vartojimas siejamas su mažesne šių ligų rizika: širdies ligomis, širdies nepakankamumas, hipertenzija, išeminis insultas.
Mažesnis cholesterolio kiekis
2020 m. apžvalgoje padaryta išvada, kad žaliosios arbatos vartojimas gali reikšmingai sumažinti bendrąjį cholesterolio kiekį ir mažo tankio lipoproteinų cholesterolio kiekį žmonėms, turintiems vidutinį svorį, antsvorį ar nutukimą.
Insulto rizikos sumažinimas
Amerikos širdies asociacijos (AHA) duomenimis, geriant didelius žaliosios arbatos kiekius be cukraus, gali sumažėti insulto rizika.
2 tipo diabetas
Tyrimai, susiję su žaliosios arbatos ir diabeto sąsajomis, buvo prieštaringi. Viename diabetu sergančių ir nesergančių žmonių tyrime Kinijoje kasdienis žaliosios arbatos vartojimas siejamas su mažesne 2 tipo diabeto rizika.
Darbinės atminties gerinimas
2022 m. atliktame tyrime, kuriame dalyvavo 264 suaugusieji Kinijoje, reguliarus žaliosios arbatos vartojimas siejamas su geresnėmis pažinimo funkcijomis, ypač vykdomosiomis funkcijomis ir atmintimi.
Alzheimerio liga
Remiantis 2019 m. sistemine apžvalga, dabartiniai tyrimai iš esmės patvirtina hipotezę, kad žalioji arbata gali sumažinti Alzheimerio ligos ir demencijos riziką. Taip gali būti dėl žaliojoje arbatoje esančių tam tikrų katechinų neuroprotekcinio poveikio, įskaitant priešuždegiminį ir antioksidacinį stresą.
Kita žaliosios arbatos nauda
Žalioji arbata gali būti naudinga ir kitoms ligoms. Pavyzdžiui, Jungtinių Valstijų Maisto ir Vaistų administracija (FDA) patvirtino žaliosios arbatos ekstrakto tepalą kaip receptinį lytinių organų karpų gydymo būdą. 2019 m. apžvalgoje teigiama, kad žaliosios arbatos fitocheminės medžiagos gali sumažinti odos senėjimą. Kiti tyrimai rodo, kad žalioji arbata gali turėti tokį poveikį: užkirsti kelią dantų ėduoniui ir kariesui, pagerinti osteoartrito skausmą, antialerginis poveikis, skatina žaizdų gijimą.
Maistinių medžiagų sudėtis žaliojoje arbatoje
- Viename puodelyje nesaldintos žaliosios arbatos yra mažiau nei 3 kalorijos.
- Žaliojoje arbatoje yra palyginti nedaug kofeino - maždaug 29 miligramai (mg) puodelyje, palyginti su juodąja arbata, kurios puodelyje yra maždaug 47 mg, ir kava, kurios puodelyje yra maždaug 95 mg.
- Žaliojoje arbatoje yra vienas didžiausių antioksidantų kiekių iš visų arbatų.
- Žaliojoje arbatoje yra apie 30 % polifenolių pagal svorį, iš kurių apie 80 % sudaro EGCG.
Žaliosios arbatos rūšys
- Išpilstyta į butelius ir pasaldinta cukrumi arba dirbtiniu saldikliu
- Pavieniai arbatos maišeliai
- Palaidų lapelių
- Tirpūs milteliai
- Žaliosios arbatos papildai kapsulėmis arba skystais ekstraktais
Žaliosios arbatos šalutinis poveikis ir rizika
Suaugusiems žmonėms yra žinoma nedaug šalutinių poveikių, susijusių su žaliosios arbatos vartojimu. Tačiau svarbu atkreipti dėmesį į toliau išvardytus pavojus ir komplikacijas:
- Jautrumas kofeinui: Žaliosios arbatos vartojantiems žmonėms, jautriems kofeinui, gali pasireikšti nemiga, nerimas, irzlumas, pykinimas arba skrandžio sutrikimai.
- Kepenų pažeidimas: Žaliosios arbatos ekstrakto vartojimas retais atvejais gali neigiamai paveikti kepenų sveikatą.
- Kitos stimuliuojančios medžiagos: Jei žmogus vartoja žaliąją arbatą kartu su stimuliuojamaisiais vaistais, gali padidėti jo kraujospūdis ir širdies ritmas.
Dažniausiai užduodami klausimai apie žaliąją arbatą
- Kada geriausia gerti žaliąją arbatą? Tačiau, kadangi žaliojoje arbatoje yra kofeino, kai kurie žmonės gali pageidauti ją gerti ryte.
- Kas atsitinka, jei žmogus geria žaliąją arbatą kasdien? Tyrimai rodo, kad daugumai suaugusiųjų saugu kasdien išgerti iki 8 puodelių nesaldintos žaliosios arbatos.
- Ar žalioji arbata mažina pilvo riebalų kiekį? Kai kurie tyrimai rodo, kad reguliarus arbatos, įskaitant žaliąją arbatą, vartojimas gali padėti sumažinti kūno svorį ir liemens bei klubų santykį.
Svarbiausia apie žaliąją arbatą
Žalioji arbata gali būti naudinga sveikatai. Pavyzdžiui, ji gali padėti kontroliuoti svorį, odos uždegimus ir 2 tipo diabetą. Kai kurie tyrimai taip pat sieja žaliosios arbatos vartojimą su geresne širdies ir kraujagyslių sveikata. Žaliojoje arbatoje yra viena didžiausių antioksidantų koncentracijų iš visų arbatų. Joje natūraliai mažai kalorijų ir mažiau kofeino nei juodojoje arbatoje ir kavoje.
Pelyno arbatos nauda ir šalutinis poveikis
Pelyno arbata - tai natūralus vaistažolių gėrimas, kuris nuo senų laikų naudojamas įvairiems sveikatos negalavimams gydyti. Ji garsėja stipriu, kartoku skoniu ir galingomis gydomosiomis savybėmis. Pelynas dažnai naudojamas virškinimui gerinti, kepenų veiklai palaikyti ir organizmui valyti nuo parazitų. Tačiau norint gauti maksimalią naudą iš pelyno arbatos, svarbu žinoti, kaip ją tinkamai paruošti ir vartoti. Netinkamas vartojimas gali sukelti nepageidaujamų šalutinių poveikių, todėl būtina laikytis rekomenduojamų dozių ir pertraukų tarp vartojimo kursų.
Kaip teisingai vartoti pelyno arbatą?
Pelyno arbata yra stipri vaistažolė, todėl ją reikia vartoti atsakingai. Net ir natūralūs augaliniai preparatai gali turėti šalutinį poveikį, jei geriami per dažnai ar netinkamomis dozėmis.
Kaip dažnai galima gerti pelyno arbatą?
Pelyno arbatos nerekomenduojama vartoti kasdien ilgą laiką. Ji dažniausiai geriama trumpais kursais:
- Profilaktikai - 1-2 kartus per savaitę.
- Virškinimo gerinimui - 2-3 kartus per savaitę ne ilgiau kaip 2 savaites.
- Parazitų valymui - 7-10 dienų kursas, po kurio daroma bent 2-3 savaičių pertrauka.
Ar pelyno arbatą geriau gerti prieš ar po valgio?
Tai priklauso nuo vartojimo tikslo:
- Jei siekiate pagerinti virškinimą, geriausia gerti 15-30 minučių prieš valgį.
- Jei naudojate kaip raminančią arbatą, galima gerti po valgio ar prieš miegą.
Kiek laiko galima vartoti pelyno arbatą be pertraukų?
Kadangi pelynas yra stiprus augalas, jo nerekomenduojama gerti ilgiau nei 2 savaites iš eilės. Po to būtina padaryti bent mėnesio pertrauką.
Ar galima gerti pelyno arbatą kasdien?
Kasdienis vartojimas nerekomenduojamas, nes gali neigiamai paveikti kepenis ir sukelti šalutinį poveikį. Geriausia laikytis periodinio vartojimo principo.
Pelyno arbatos šalutinis poveikis ir atsargumo priemonės
Nors pelyno arbata turi daug naudingų savybių, neteisingas jos vartojimas gali sukelti nepageidaujamų poveikių. Kai kurie žmonės gali būti jautresni šios vaistažolės sudėtyje esantiems junginiams, todėl svarbu žinoti, kada jos reikėtų vengti ir kokios yra galimos rizikos.
Kada nereikėtų vartoti pelyno arbatos?
Pelyno arbatos reikėtų vengti šiais atvejais:
- Nėštumo ir žindymo laikotarpiu - pelynas gali skatinti gimdos susitraukimus ir būti pavojingas nėščiosioms.
- Alergijos atveju - žmonės, alergiški astrinių šeimos augalams (ramunėlėms, medetkoms, kiaulpienėms), gali patirti alergines reakcijas.
- Esant skrandžio opoms ar gastritui - pelyno arbata didina skrandžio rūgštingumą, todėl gali pabloginti būklę.
- Jei sergama kepenų ar inkstų ligomis - pelyno veikliosios medžiagos gali per daug apkrauti kepenis ir inkstus.
Kokie yra galimi šalutiniai poveikiai?
Nors pelyno arbata paprastai vartojama saugiai, per didelės dozės gali sukelti šiuos simptomus:
- Pykinimą ir vėmimą - per didelis pelyno kiekis gali sukelti virškinimo sutrikimus.
- Galvos svaigimą ir nuovargį - kai kurie žmonės gali jausti mieguistumą ar energijos trūkumą.
- Raumenų spazmus - per didelis kiekis gali turėti neurotokinį poveikį ir sukelti spazmus.
- Kepenų pažeidimus - ilgas vartojimas be pertraukų gali neigiamai veikti kepenų veiklą.
Ar pelyno arbata gali sukelti priklausomybę ar neigiamą poveikį organizmui?
Pelynas turi stiprių cheminių junginių, tokių kaip tujonas, kuris dideliais kiekiais gali būti toksiškas. Ilgalaikis ir nekontroliuojamas vartojimas gali sukelti nervų sistemos sudirgimą, todėl svarbu laikytis rekomenduojamų dozių.
Kaip atpažinti, kad vartojate per daug pelyno arbatos?
Jei pastebite bet kurį iš šių simptomų, pelyno vartojimą reikėtų nutraukti:
- Stiprus galvos skausmas
- Neramumas ar nemiga
- Virškinimo problemos (pykinimas, viduriavimas)
- Raumenų drebulys ar spazmai
Pelyno arbatos vartojimas esant tam tikroms sveikatos būklėms
Pelyno arbata dažnai naudojama kaip natūrali priemonė įvairioms sveikatos problemoms spręsti. Tačiau jos poveikis gali skirtis priklausomai nuo būklės, todėl svarbu suprasti, kada ji gali būti naudinga, o kada jos vartojimą reikėtų riboti.
Ar pelyno arbata padeda nuo virškinimo sutrikimų?
Taip, pelyno arbata gerina virškinimą ir padeda kovoti su tokiais simptomais kaip:
- Sunkumas skrandyje po valgio
- Pilvo pūtimas ir dujų kaupimasis
- Rėmuo ar skrandžio rūgštingumo disbalansas
Kaip vartoti? Gerti po vieną puodelį arbatos 15-30 minučių prieš valgį. Nevartoti ilgiau nei dvi savaites iš eilės.
Kaip pelyno arbata veikia kepenis ir tulžies pūslę?
Pelynas skatina tulžies gamybą, todėl padeda kepenims efektyviau skaidyti riebalus ir pašalinti toksinus. Jis gali būti naudingas žmonėms, kuriems pasireiškia:
- Silpna kepenų veikla
- Tulžies sąstingis
- Polinkis į riebalų kaupimąsi kepenyse
Kaip vartoti? Gerti po vieną puodelį arbatos ryte, 20 minučių prieš pusryčius. Gydymo kursas neturėtų trukti ilgiau nei 10 dienų.
Ar pelyno arbata padeda kovoti su parazitais?
Taip, pelyno arbata yra viena žinomiausių natūralių priemonių nuo žarnyno parazitų, tokių kaip:
- Spalinės
- Kaspinuočiai
- Askariazės sukėlėjai
Kaip vartoti? Gerti po 1-2 puodelius per dieną ne ilgiau kaip 7 dienas. Po savaitės daryti bent 2-3 savaičių pertrauką.
Ar pelyno arbata naudinga imuninės sistemos stiprinimui?
Pelynas turi priešuždegiminių ir antibakterinių savybių, todėl gali padėti sustiprinti imuninę sistemą, ypač peršalimo ar infekcijų laikotarpiu.
Kaip vartoti? Gerti po vieną puodelį arbatos kas antrą dieną rudens ir žiemos laikotarpiu.
Ar pelyno arbata padeda esant nerimui ar stresui?
Pelyno arbata gali turėti raminamąjį poveikį, ypač jei vartojama kartu su kitomis žolelėmis, pavyzdžiui, ramunėlėmis ar valerijonu.
Kaip vartoti? Prieš miegą išgerti puodelį pelyno arbatos su medumi. Nevartoti kasdien - geriausia gerti 2-3 kartus per savaitę.
Alternatyvūs pelyno vartojimo būdai
Nors pelyno arbata yra vienas populiariausių būdų vartoti šį augalą, yra ir kitų alternatyvų. Priklausomai nuo sveikatos būklės ir asmeninių poreikių, pelynas gali būti naudojamas įvairiomis formomis, kurios gali turėti stipresnį arba švelnesnį poveikį nei arbata.
Ar galima naudoti pelyną ne tik arbatos pavidalu?
Taip, pelynas yra plačiai naudojamas ir kitomis formomis:
- Tinktūros - alkoholiu užpiltos pelyno ištraukos, kurios pasižymi stipresniu poveikiu.
- Pelyno kapsulės ar milteliai - naudojamos kaip papildas organizmo detoksikacijai ir virškinimo gerinimui.
- Eterinis aliejus - naudojamas aromaterapijoje ar išoriniam naudojimui.
Kaip naudoti pelyno tinktūrą?
Pelyno tinktūra yra stipresnė nei arbata, todėl ją reikia vartoti atsargiai. Rekomenduojama dozė - 10-15 lašų 2-3 kartus per dieną, sumaišant su vandeniu. Nevartoti ilgiau nei 10 dienų iš eilės.
Kaip naudoti pelyno eterinį aliejų?
Pelyno eterinis aliejus yra labai koncentruotas, todėl jo negalima vartoti į vidų.
- Aromaterapijoje - keletas lašų į difuzorių padeda atsipalaiduoti ir mažina stresą.
- Masažams - sumaišius su baziniu aliejumi, gali būti naudojamas sąnarių ar raumenų skausmams malšinti.
Ar galima pelyno arbatą naudoti išoriškai?
Taip, pelyno užpilas gali būti naudojamas:
- Voniose - padeda atsipalaiduoti ir mažina odos sudirgimus.
- Kompresams - padeda esant odos uždegimams ar niežuliui.
- Plaukų skalavimui - stiprina galvos odą ir padeda kovoti su pleiskanomis.
Kaip išsirinkti ir laikyti pelyno arbatą?
Norint iš pelyno gauti kuo daugiau naudos, svarbu rinktis kokybišką žaliavą ir tinkamai ją laikyti. Netinkamai laikomas pelynas gali prarasti savo gydomąsias savybes ir net tapti kenksmingas.
Kaip atpažinti kokybišką pelyno arbatą?
Renkantis pelyno arbatą, atkreipkite dėmesį į šiuos kriterijus:
- Kvapas - stiprus, kartus, primenantis anyžių ar kmynus.
- Spalva - pilkšvai žalia, be pašalinių priemaišų ar pelėsio pėdsakų.
- Sudėtis - rinkitės ekologišką ar laukinį pelyną, vengiant papildomų cheminių priedų.
Kaip tinkamai laikyti pelyno žoleles?
Kad pelynas neprarastų savo gydomųjų savybių, jį reikėtų laikyti:
- Sausoje ir tamsioje vietoje - tiesioginiai saulės spinduliai gali susilpninti veikliąsias medžiagas.
- Uždarame inde - geriausia naudoti stiklainius su sandariu dangteliu.
- Tinkamos temperatūros sąlygomis - geriausia laikyti ne aukštesnėje kaip 25°C temperatūroje.
Ar verta rinktis ekologišką pelyno arbatą?
Ekologiškas pelynas dažniausiai užaugintas be pesticidų ir sintetinių trąšų, todėl turi daugiau natūralių veikliųjų medžiagų. Jis yra saugesnis ir geriau tinkamas sveikatai stiprinti.
Dažniausiai užduodami klausimai apie pelyno arbatą
Ar pelyno arbata tinka vaikams?
Pelyno arbata nėra rekomenduojama vaikams dėl stipraus poveikio ir galimo toksiškumo. Jei vis dėlto norima ją naudoti, būtina pasitarti su gydytoju.
Ar galima pelyno arbatą gerti su medumi ar citrina?
Taip, medus ir citrina gali padėti sumažinti pelyno kartumą ir pagerinti skonį. Tačiau nerekomenduojama naudoti per daug cukraus, nes jis gali susilpninti arbatos gydomąsias savybes.
Kaip sumažinti pelyno arbatos kartumą?
Jei arbata per karti, galite:
- Sutrumpinti plikymo laiką iki 5 minučių.
- Maišyti su mėtomis ar ramunėlėmis.
- Pridėti šaukštelį medaus ar citrinos sulčių.
Ar pelyno arbata gali pakeisti kitus vaistažolinius gėrimus?
Pelynas yra labai stiprus augalas, todėl jis negali visiškai pakeisti kitų žolelių. Pavyzdžiui, jei reikia švelnesnio virškinimą gerinančio gėrimo, geriau rinktis kmynų ar ramunėlių arbatą.