
Kartu šie papildai gali padidinti sultinio naudą sveikatai ir sukurti maistinių medžiagų turtingą gėrimą ar patiekalą, atitinkantį įvairius mitybos poreikius ir pageidavimus.
Sultiniui nuskaidrinti malta mėsa paruošiama taip žalią kaklo ar blauzdikaulio mėsą sumalti, užpilti šaltu vandeniu 100 g mėsos- 150-200 g vandens ir palaikyti 1 valandą.
Daržovių ir jautienos sultiniai Intenso Puro intensyvus ir grynas tinka sriuboms, padažams gardinti, sūdyti ir gardinti, ruošti daržoves, makaronus ir ryžius.
Kaulus nuplaukite ir grąžinkite atgal į puodą, sudėkite 2 morkas, stambiai pjaustytas, 2 saliero stiebus, stambiai pjaustytą svogūną, pipirų žirnelius, viską apliekite vandeniu.
Geriausia tokiu atveju kreiptis į patikimą bučerį mano pirmas kontaktas paprastai būna Gegio stalui , ir ypač jų naujoji parduotuvė The Farm , atsidariusi Ogmios centre.
Kitus prieskonius pasirinkite pagal mėsos rūšį, pavyzdžiui, prie jautienos ar veršienos tiks kmynai, raudonėliai, prie avienos - kuminas, mėtos ypač, jeigu norite subalansuoti aitroką, ne visiems patinkantį avienos kvapą , prie kiaulienos - anyžiai, kadagių uogos.
Gaminant naminį sultinį, galima pasirinkti įvairius daržovių derinius morkos, svogūnai, salierai bei petražolės ne tik suteikia aromato, bet ir praturtina patiekalą vitaminais ir antioksidantais.
Tiesa, tai nėra labai stipriai moksliškai įrodyti faktai, bet jei žmogus tikės tuo, o emocijos yra stiprus veiksnys mūsų sveikatai, nauda gali būti , teigia profesorius.
Patikrinkite ir įsitikinkite patys vištienos sultinys, verdamas ant silpnos ugnies atidengtu dangčiu, bus skaidrus kaip ašara ir kvapnus, o verdamas po dangčiu labai skirsis skoniu ir skaidrumu.
Įstatom kazaną ir į sausą be aliejaus kazaną, ant dugno, nupjauta puse, vienu sluoksniu sudedam geltonųjų svogūnų puseles ir vienos česnako galvos puseles, imbiero griežinėlius.
Nors tai nėra vaistas tiesiogine prasme, daugiau nei prieš 40 metų atliktas tyrimas parodė, kad sultinys gali padėti išvalyti nosį ir pagerinti kvėpavimą , sako gydytojas dietologas Michałas Wrzosekas.
Daugiau kremzlių turintys, jaunesnių galvijų kaulai arba sąnarių kaulai atiduos daugiau ir mūsų sąnariams, plaukams, nagams naudingo kolageno iš jo gaminama želatina , be to, toks sultinys greitai stings į drebučius.