9 sriubos su makaronais: nuo lietuviškų iki rytietiškų

Daržovių sriuba net ir vakarienei daliai žmonių gali būti per lengvas patiekalas, ypač, jei dieną trūko laiko rimčiau pavalgyti. Puikus variantas – sriubą praturtini makaronais. Jei norite, kad sultinys išliktų skaidrus, makaronus verta išvirti atskirai (neperverdant!), o tada nukošti, mesti į sriubą ir dar minutę kitą pavirti. Nebent receptas sako kitaip.

Šaltinis:Kokosinė vermišelių ir vištienos sriuba / Shutterstock nuotr.A a A + A - AtstatytiSkaitykite vėliauPranešti klaidąTemos: 7 Receptai Vakarienė Kulinarija Sriuba Makaronai Maistas Patiekalai4 asmenimsPagaminsite per 20 min.Įvertinkite:3.8 / 57ReceptasIngredientaiPupelės : 400.00 g (Skardinė konservuotų)Aliejus : 2.00 valg. š.Svogūnai : 1.00 vnt.Pomidorų padažas : 2.00 valg. š.Provanso žolelių prieskoniai : 1.00 arbat. š.Daržovių sultinys : 1200.00 mlMakaronai : 75.00 g (nedidelių)rūkytos šoninės ar lašinukų 100.00 gKaip gaminti

1. Dideliame storasieniame puode įkaitinkite aliejų ir pakepinkite smulkiai sukapotus svogūnus ir sugrūstus česnakus.

2. Sudėkite nusunktas pupeles, pomidorų padažą, suberkite žoleles, supilkite sultinį ir užvirinkite.

3. Sumažinkite ugnį, suberkite makaronus ir virkite 10–14 min. (kol išvirs makaronai).

4. Sriubą pagardinkite šoninės spirgučiais ir supjaustytais svogūnų laiškais.

Plačiau skaitykite: Vakarienei – šilta sriuba!

Suskleisti

Makaronų apkepas su vištiena ir daržovių sultiniu

Pasiruošiame „Maggi“ sultinį – užviriname vandenį ir juo užpilame 1 kubelį sultinio.

Vištų krūtinėles supjaustome mažais gabalėliais ir apkepame keptuvėje su keliais šaukštais aliejaus.

Į keptuvę supilame „Maggi“ sultinį, sudedame konservuotus pomidorus, kreminį sūrį, raudonėlius. Šiek tiek pakaitiname ir viską gerai išmaišome.

Reklama41011

Į kepimo indą suberiame makaronus, ant jų suverčiame keptuvės turinį ir pamaišome. Sultinys turi apsemti visus makaronus.

Šoninę smulkiai supjaustome, sumaišome su džiūvėsėliais, tarkuotu sūriu apibarstome apkepo viršų. Ant viršaus sutupdome vyšninius pomidorus.

Kepame 180 °C orkaitėje apie 30 min., kol makaronai suminkštės, o apkepo viršus apskrus.

IngredientaiPatarimas

Kad būtų gaiviau, pasiruoškite žalių salotų su jogurtiniu padažu arba tokiu medaus ir garstyčių padažu, kaip šiose salotose. Vietoj vištų krūtinėlių galite naudoti rūkytą kumpį, lašišą ar tiesiog mėgstamas daržoves.

Beata Nicholson

Čia rasite šimtus receptų, kuriuos rašiau iš savo virtuvės, bus ir tokių, kurie pasirodė žurnale, mano TV laidose ar socialiniuose tinkluose. Čia mano online namai – sveiki atvykę!

Reklama41003KomentaraiGintare parašė:O koks butu kreminis suris?Genovaitė parašė:Koks būtų kreminis sūrisVita parašė:Labai labai labai skanu, Miela Beata! Kaip ir visi Jūsų receptai 🙂Dovile parašė:Greita, skanu bet nebanalu! Labai megstu si recepta! Aciu, miela Beata! ❤️

Rašyti komentarą

Likusios sriubos laikymas

• Likusią kreminę vištienos makaronų sriubą laikykite uždengtame inde šaldytuve iki 4 dienų. Pašildykite ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje.
• Atšaldytą sriubą be makaronų užšaldykite maišeliuose su užtrauktuku iki 3 mėnesių. Prieš pašildydami su šviežiais makaronais, atšildykite šaldytuve. Jei reikia, įpilkite kukurūzų krakmolo, kad sutirštėtų.

Ar jums tai patiko Kreminė vištienos makaronų sriuba? Palikite įvertinimą ir komentuokite žemiau.

Ingredientai:

1. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite didelį puodą ir įpilkite aliejaus. Sudėkite svogūną, morkas bei salierą ir pakepinkite 8-10 minučių, kol suminkštės. Sudėkite kaulus, lauro lapą, čiobrelį, česnaką, petražolių stiebus ir užpilkite šaltu vandeniu.

2. Užvirkite sultinį ir virinkite 4 valandas ant nedidelės ugnies, nugriebiant riebalus ir į paviršių iškilusius nešvarumus. Perkoškite ir atvėsinkite išvirusį sultinį, jei reikia, nugriebkite likusius riebalus.

Laikykite šaldytuve maždaug savaitę, praėjus kelioms dienoms prieš vartojant paragaukite sultinio, ar nesurūgęs. Sultinį taip pat galima užšaldyti kameroje, taip jis išsilaikys kelis mėnesius. Aš sultinį dalinu į kelias dalis ir užšaldau plastikiniuose maišeliuose.

Kaip pasigaminti kreminę vištienos makaronų sriubą

Šis kreminės vištienos makaronų sriubos receptas yra guodžiantis gėris kiekviename dubenyje.

1. Daržoves pakepinkite svieste, kol suminkštės. Įpilkite sultinio ir prieskonių (receptas žemiau).
2. Grietinėlę ir kukurūzų krakmolą išplakti ir supilti į sriubą su vištiena.
3. Įmaišykite virtus makaronus ir patiekite.

Išbandykite naminius kiaušinių makaronus; Juos lengva pagaminti ir skanūs iš paprastų ingredientų, kuriuos tikriausiai turėsite po ranka!

PRO PATARIMAS: Išvirkite makaronus ant šono ir prieš patiekdami sudėkite į kiekvieną dubenį su sriuba. Taip makaronai netaps purūs, ypač jei planuojate jais mėgautis visą savaitę.

---