
Tuomet tie gabalėliai būna labai ploni, kartais net tų 7 minučių iš vienos pusės per daug, jei krūtinėlės buvo mažesnės, bet na faktas, kad kepimo laikas priklauso nuo mėsos storio ir kaitros Riešutai irgi skonio reikalas, man tai labai tiko, tokio malonaus traškesio pridavė, bet manau galima ir kitus dėti ar visai nenaudoti.
500 gramų kepenėlių 200 gramų sviesto 50 mililitrų vandens apytikriai 30 gramų džiovintų spanguolių 1 vienetas svogūnų didelio 2 šakelės čiobrelių 2 vienetai lauro lapų 1 žiupsnelis malto muskato pagal skonį druskos pagal skonį juodųjų pipirų pagal poreikį aliejaus.
Agurkus ir ridikėlius supjaustykite itin plonais griežinėliais, dėkite į lėkštę su nuplautais ir suplėšytais salotų lapeliais, apšlakstykite aliejumu, citrinos sultimis, pabarstykite druska, juodaisiais pipirais.
Sumaišyti su tabasco tipo aštriu pipiriniu padažu, išspausti citrinos sultis, įdėti kajeno pipiro arba uoginės paprikos, saldžiosios paprikos, raudonėlio, aliejaus, druskos ir juodųjų pipirų viską sumaišyti ir užpilti ant sparnelių.
Vis stengiuosi, kad Saulėtoje virtuvėje tasai magiškas balansas tarp SALDU ir SŪRU būtų kuo tolygesnis nors, akivaizdu, man ne visada pavyksta , o su šiuo receptu dar tikiuosi priartėti ir prie balanso tarp GREITO maisto ir SVEIKO maisto.
Pavyksta labai skanūs, švelnaus skonio, bet tokie, kurių sunku atsivalgyti, taip jau turbūt būna su tuo paprastumu - tobulumas, kuriam sunku atsispirti.
Iš pradžių ganėtinai smulkiai supjaustytus pievagrybius kartu su labai smulkiai supjaustytu svogūnu maždaug 10 minučių apkepame įkaitintame svieste sviesto pakaks vieno šaukšto.
Mano naudojamas medus kietokas, tai aš imu puodą, kabinu riebų šaukštą medaus, jį pašildau ant ugnies, kad pasileistų, ir ten sudedu visus kitus ingredientus, imbierą sutarkuoju, česnaką sutrinu.
Jeigu įsmeigus šakutę, teka skaidrios, baltos, o ne rožinės sultys arba jos vidinė temperatūra pasiekusi 75 C, vištieną galima ištraukti iš orkaitės.
Ant stalo tokį patiekalą galite patiekti iškart su keptuve lai kiekvienas į savo dubenėlį deda po porą šaukštų bulvių košės ir po vištienos kepsnį, kurį galima aplieti tiek padažo, kiek tik norisi.
Labai skanūs kepsneliai,mano metinukas irgi labai skaniai valgė tik vietoj jogurto įdėjau grietinės, o apversti pavyko puikiai, prieš pjaustant vištieną ją gerai nusausinau ir pjausčiau truputį stambiau.
Vištieną nuplauname, nusausiname, pabarstome prieskoniais, apšlakstome alyvuogių aliejumi ir kepame ant keptuvės aukštoje kaitroje po keletą minučių iš kiekvienos pusės, kol iki galo iškeps.
Mano šeimyna galvojo, kad tai kugelis iš bulvių, niekas neįtarė jog tai cukinija tiesa pakepinus įdėjau faršo, gavosi puikiai, taip pat įdėjau medžiotojų sūrio pjaustyto kubeliais.
Tokį receptą prieš labai daug metų man parodė labai gera draugė ir nuo to laiko receptas beveik nepasikeitė, išskyrus, kad kartais pakeičiu prieskonius su kuriais pamarinuoju paukštieną.
Jei jūsų grilius yra tiesiog terasoje, užtikrintas būdas, kurį rekomenduoju, viską pradėti kepti 200 laipsnių orkaitėje, kol beveik iškeps, apie 20 min.
Bet jei pas jus virsus dega greitai, tai patarciau uzdengti ir po kokiu 45 min atidengus toliau kepti ; Na ir kepti troskinti kol kauliuku mesyte bus minksta.
Aš taip kepu vištytę labai geras receptukas O rudąjį cukrų drąsiai galite pakeisti medumi, tik tuomet reikia labai saugoti kepsniukus, nes labai greitai svyla Skanaus.
juk komiksu konkursas vadinasi saonu salies beieskant,tai reikia kad vaikiukas miegotu,ir komiksus galima ikelti tik 5,o ne 8 sorrry bet tokios taisykles.
Santrauka Marinuotų vištienos skilvelių užkandis su česnaku ir morkomis tai išskirtinis ir originalus patiekalas, puikiai tinkantis įvairioms progoms.
Patarimas Jeigu niekur neskubate ir gaminant turite daugiau laiko, tai rekomenduoju pamirkyti kepenėles piene 20 maždaug minučių, šitaip jos bus dar švelnesnės.