Troškinti vištienos suktinukai

Paruošimo laikas:

Apie 30 min.

Porcijų skaičius:

Ingredientai:

• Vištienos filė , 2 vnt.
• Kiaulienos šoninė , 200 gr.
• Sviestas , 30 gr.
• Majonezas , 2 v.š.
• Džiūvėsėliai , 1 v.š.
• Prieskoniai
• Aliejus kepimui
• Grietinėlė , 2 v.š.

Gaminimo instrukcija:

1. Vištienos filė supjaustykite išilgai, ištepkite majonezu, pabarstykite prieskoniais, valandai palikite pasimarinuoti.
2. Šoninę supjaustykite smulkiais kubeliais
3. Į paruoštą filė įdėkite sviesto gabalėlį ir šoninės (galima sviestą aplipinti šonine ir lengvai pamaigius tarp rankų suformuoti pailgą formą).
4. Formuojame suktinukus ir užtvirtinkite dantų krapštuku. Apvoliokite džiūvėsiuose.
5. Apkepkite aliejuje iš visų pusių, sudėkite į puodą troškinimui.
6. Apipilkite vandeniu, tačiau taip, kad vanduo neapsemtų visų, maždaug iki pusės. Pagal skonį galime įdėti poro griežinėlių ir pan. Troškinkite apie 40 min. Prieš pabaigą supilkite grietinėlę.

Receptą atsiuntė: Karolina

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ant maistinės plėvelės dėti vištienos šlaunelių mėsą, uždengti maistine plėvele ir plonai išmušti mėsos muštuku. Kai kuriuos gabaliukus perpjauti pusiau, dėti vieną ant kito ir dar pamušti, kad gautųsi 8 vienetai mėsos išklotinių.

Mėsos išklotines gerai susukti, užlenkti galus, kad sviestas kepant neišbėgtų.Į dubenį įmušti kiaušinius, įberti žiupsnelį druskos ir išplakti.Suktinukus apvolioti miltuose, tuomet kiaušinių plakinyje, tuomet džiūvėsėliuose.

Į keptuvę įpilti aliejaus, įkaitinti. Dėti suktinukus ir apkepti iš visų pusių apie pusantros minutės iki kol paruduos.

Į kepimo formą sudėti suktinukus.Kepti įkaitintoje iki 200 C laipsnių temperatūros orkaitėje 20 minučių.Labai tinka tiekti su bulvėmis, daržovių salotomis.Patarimai:

Prieskoninio sviesto gaminimas. Citrininiam žolelių sviestui reikia sumaišyti kambario temperatūros sviestą, itin smulkiai nutarkuotą ekologiškos citrinos žievelę ir smulkiai sukapotus krapus su petražolėmis. Tuomet susukti į maistinę plėvelę ir laikyti šaldytuve arba šaldymo kameroje. Saulėje džiovintų pomidorų sviestui reikia susmulkinti saulėje džiovintus pomidorus aliejuje, kaparėlius, truputį aitriosios paprikos. Susukti į maistinę plėvelę ir laikyti šaldytuve arba šaldymo kameroje.

aguonėlė

Karta jau troskinau zasi ant raugintu kopustu. labai patiko, tai kodel galvoju nepasitroskinus kiaulienos kauliuku.Taigi vakar juos ir valgem ;) O reikia:

kauliuku ( nepasakysiu kiek, nes jau cia priklauso nuo valgytoju)

500 g raugintu kopustu

1-2 medziotoju desreles

keliu a.s. vistienos buljono

druskos, pipiru, adzikos prieskoniu, cesnako

keliu saukstu alyvuogiu aliejaus, 1 v.s. kmynu

Kauliukus uzsimarinuoti geriausiai is vakaro su druska,pipirais, adzika, cesnaku,kmynais bei keliais saukstais alyvuogiu aliejaus. As juos susidedu i maiseli ir jei nepamirstu, paminkau kelis kartus atsidarius saldytuva :)

Raugintus kopustus nuplauti jei yra labai rugstus, as dar kelis kartus pepjoviau ir isklojau kepimo inda. Ant ju sudejau tada pjaustytas medziotoju desreles, stambiai pjaustyta svoguna, kauliukus ir uzbarsciau buljonu:

Kai kauliukai graziai visi susidejo, uzpyliau karstu vandeniu, iki kopustu virsaus ir pasoviau i 180° orkaite. As sykart neuzdengiau , nes pas mane virsus nedega. Bet jei pas jus virsus dega greitai, tai patarciau uzdengti ir po kokiu 45 min atidengus toliau kepti ;) Na ir kepti/ troskinti kol kauliuku mesyte bus minksta. Man uztruko ~ 1 1/2 val.

P.S. as ant iskepusiu kopustu uzsipyliau semenu aliejaus ir issimaisius valgiau . liuks skonis!

Vistienos suktinukai troskinti

Tandoori vištienos iešmeliai karšto oro gruzdintuvėje (arba orkaitėje)Brokolių, kalafiorų ir šoninės salotosAtsiųsk savo receptąPatiekalo tipasValentino dienaiValgome sveikiau!ApkepaiBlynai, vafliaiDesertaiGėrimaiGėrimai su alkoholiuKaršti patiekalaiKonservuoti patiekalaiKošės, tyrėsKremai ir padažaiPicosPyragai, kepiniaiSalotos, mišrainėsGarnyraiSriubosSumuštiniaiTroškiniaiUžkandžiaiPagr. ingredientasAvienaBulvėsDaržovėsGrybaiJautienaKiaulienaKiaušiniai ir pieno produktaiMiltai ir kruoposSojaVeršienaVaisiai ir uogosŽvėrienaPaukštienaMakaronaiŠokoladasŽuvis ir jūros gėrybėsRiešutaiProgaUžgavėnių idėjosMamos dienos skanėstaiTėvelių dienaiVelykiniai patiekalaiValentino dienaiKalėdų patiekalaiKūčių patiekalaiGimtadienio patiekalaiJoninių skanėstaiHelovinasNaujiesiems MetamsVestuviniai patiekalaiPyragų dienaPasaulio virtuvėAirijos virtuvėAmerikos virtuvėAnglijos virtuvėArgentinos virtuvėArmėnijos virtuvėAustrijos virtuvėBaltarusijos virtuvėBrazilijos virtuvėBulgariška virtuvėDanijos virtuvėGraikijos virtuvėGruzijos virtuvėIndijos virtuvėIspanijos virtuvėItalijos virtuvėJaponijos virtuvėKinijos virtuvėKorėjiečių virtuvėLenkijos virtuvėLietuvos virtuvėMaroko virtuvėMeksikos virtuvėNorvegiška virtuvėOlandijos virtuvėPrancūzijos virtuvėRusijos virtuvėŠvedijos virtuvėŠveicarijos virtuvėSlovakijos virtuvėSuomių virtuvėTailando virtuvėTibeto virtuvėTotorių virtuvėTurkijos virtuvėUkrainos virtuvėVengrijos virtuvėVokietijos virtuvėLatvijos virtuvėČekų virtuvėPagal paiešką: “troskinti vistienos suktinukai” rasta receptų 1000Vištienos suktinukai su daržovėmisSkanieji vištienos suktinukai, įdaryti morkomis ir mocarela sūriu

---