
Gamybos būdo pasirinkimas, žinoma, skonio reikalas, tačiau ypač riebios mėsos, pavyzdžiui, karkos vyniotinius rekomenduojame virti, tuomet dalis riebalų nutirps, tačiau vyniotinis tikrai išliks pakankamai sultingas ir gardus.
600 g avienos su kaulais, 40 g riebalų, prieskonių, druskos, miltų apvoliojimui, 800 g įvairių daržovių morkų, bulvių, ropių, pupų ar pupelių, gelteklių, moliūgų, pomidorų, svogūnų, porų nebūtina imti visų rūšių daržoves.
600 gramų vištienos filė 150 gramų fermentinio sūrio šiek tiek česnako šiek tiek druskos šiek tiek pipirų šiek tiek džiovintų žolelių mišinio Tešlai 3 vienetai kiaušinių 3 šaukštai majonezo 3 šaukštai miltų šiek tiek druskos šiek tiek pipirų.