
Tikėjausi, kad kiaulienos dešrelės bus riebios, bet jei mėsą būčiau maišiusi aš, matyt būčiau įdėjusi dar daugiau lašinių Liesa ir švelni mėsa skaniausia buvo tada, kai šiek tiek apvirusi dešreles dar ir apkepiau.
Grybai, perpus perpjauti Briuselio kopūstai, kąsnio dydžio gabalėliais supjaustytos kukurūzų burbuolės, storos cukinijų monetos, šparagai, raudonojo svogūno ir raudonųjų paprikų gabalėliai gražiai karamelizuosis ir suteiks naujų skonių.
Pamėgome jautieną ir pradėjome iš jos gaminti, o dar kai draugai patys ėmė auginti jaučius ir prekiauti savo ūkyje užauginta mėsa, tai su mumis pasidalino puikiais receptais, nes patys yra labai geri kulinarai , sakė A.
Grybų įdarui 50 g džiovintų arba 0,5 l sūdytų grybų, 1-2 svogūnų galvutės, 100 g rūkytų lašinukų, 2 šaukštai pyrago džiūvėsėlių, 1 kiaušinis, druskos.
Reikės Jautienos pamiršau pasvert kiek dėjau, bet čia kiek jau norisi kotletukų Geltonųjų svogūnų skaičiavau maždaug 1 svogūną 2 kotletams, tai aš dėjau 4 svogūnus,gavos 10 kotletukų Aliejaus Druskos Pipirų Šiek tiek neriebios, gaminimui skirtos grietinėlės Baziliko, Oregano prieskonių Aliejaus kepimui Jautienos extrakto arba HP padažo.