
Iškepti kalakuto mėsą nesunku, bet kaip tai padaryti, kad po ilgo buvimo orkaitėje mėsa neišdžiūtų, o taptų švelni, sultinga ir kvapni, ją reikia tinkamai užmarinuoti.
Ypač tyra krūtinėlė, Mokausi tavimi pasitikėti, Visiškai išgruzdinta vištiena, Grietine nuglostyta vištytė, Varvančios šlaunys, Ugnies nulyžčiota višta, Kumpiu surišti sparneliai, Plačiai išskėstos šlaunys ir dar daugiau nepakartojamų virtuvės nuotykių.