
Jei turite pastatomą tešlos plaktuvą, naudokite jį tešlai užminkyti mielinės tešlos minkymas negalėtų būti dar greitesnis ir paprastesnis, nei naudojant plaktuvą su maišymui minkymui skirtu antgaliu.
Prie anties krūtinėlės puikus garnyras yra aukščiau aprašytame padaže apkepinti šviežios kriaušės ketvirčiai, šparagai, ankštinės pupelės, bulvės, tamsiai žalių lapelių salotos.