Krevetės laikomos populiariausiomis iš jūros gėrybių, kurios daugeliui yra delikatesas. Šviežių krevečių patiekalai ypatingai vertinami gurmanų. Jūrinės krevetės laikomos sveiku maistu bei skaniai pagamintos labai įspūdingai atrodo ant stalo. Nesvarbu ar esate jūros gėrybių gerbėjas, ar ne, siūlau išmėginti skanias, simpatiškai ir prabangiai atrodančias keptas krevetes.

Pagal sveikos mitybos principus rekomenduojama maitintis kuo įvairesniu maistu. Krevetės ypač turtingos baltymais ir mineralais, jose beveik nėra riebalų, bet gausu jodo ir kitų naudingų medžiagų. Jei perkate šviežias krevetes, turėkite omenyje, kad krevetės greitai genda - šviežias krevetes geriausia suvartoti per 24 valandas.

Labai skanios, ypatingai marinuotos ir keptuvėje keptos krevetės, be kevalo, sveikai mitybai. Keptos krevetės be kevalo - receptas nesudėtingas, o vaizdas tikrai bus apetitiškas ir traukte trauks paragauti.

Keptos krevetės be kevalo sojos padaže

Ingredientai:

• 400g. atšildytų krevečių
• 1 v.š. alyvuogių aliejaus
• 2 v.š. kokosų aliejaus
• 4 česnako skiltelės smulkiai supjaustytos
• Svogūnų laiškai

Marinatas krevetėms - Padažas:

• 4 v.š. medaus
• 2 v.š. sojos padažo
• ½ a.š. imbiero miltelių
• Čili pipirai

Kaip kepti krevetes?

1. Krevetes atšildome, jeigu jos buvo šaldiklyje, ir nusausiname.
2. Padarome marinatą krevetėms ir padaliname jį į 2 dalis. Vieną dalį marinato užpilame ant krevečių ir paliekame jas apie 30min. šaltai.
3. Tuo metu susmulkiname česnako skilteles ir pakepiname alyvuogių aliejuje, kol česnakas pradeda skleisti savo aromatą. Atidedame.
4. Marinuotas krevetes traukiame iš šaldytuvo, nupilame marinatą ir per 2-3 kartus trumpai apkepiname krevetes kokosų aliejuje iš abiejų pusių.
5. Sudedame visas apkeptas krevetes į keptuvę, supilame ant krevečių likusį marinatą, apkeptą česnaką ir dar patroškiname patiekalą ant silpnos ugnies apie 5 minutes.
6. Galiausiai pabarstome keptas krevetes pjaustytais svogūnų laiškais ir kartu su mėgiamu garnyru patiekiame ant stalo.

Kiti karališkųjų krevečių paruošimo būdai

Karališkųjų krevečių iešmeliai - visada puiki mintis! Juos galima patiekti kaip užkandį, kaip pagrindinį patiekalą arba lengviems pietums.

1. Sudėkite karališkąsias krevetes į dubenį.
2. Nulupkite ir smulkiai sukapokite česnakų skilteles.
3. Pašalinkite aitriųjų paprikų kotelius ir smulkiai supjaustykite minkštimą. Jei mėgstate aštriai, galite neišimti sėklų.
4. Sumaišykite karališkąsias krevetes su česnakais ir aitriosiomis paprikomis.
5. Išdėliokite iešmelius su karališkosiomis krevetėmis ant grotelių.

Labai paprastas, bet skanus būdas paruošti krevetes su kokosų pienu ir česnakais. Tikrai labai rekomenduoju pamėginti šį receptą. Vos 5 ingredientai, paprastas paruošimo būdas ir patiekalas jau ant Jūsų stalo! Raudonėlis šiame patiekale itin tinka.

Tokios kamado tipo grilyje iškeptos karališkos krevetės be kiauto su daržovėmis bus garantuoti fantastiški pietūs jūsų visai šeimai. Krevetes prieš kepdami pamarinuosime, kad šios kepdamos įgautų fantastišką aromatą, skonį bei spalvą.

Makaronai su lašiša, krevetėmis ir grietinėle - tai greitai paruošiamas patiekalas, puikiai tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek ypatingai vakarienei.

Karališkosios krevetės grietinėlės padaže - tai prabangus ir elegantiškas patiekalas, kuris nepaliks abejingų net ir išrankiausių gurmanų. Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiek kasdienai, tiek ypatingoms progoms. Kas mėgsta krevečių, tas pasigaminę šį patiekalą supras, koks tai yra didžiulis gėris gomuriui bei skrandžiui.

Tokie patiekalą, kurį galima pavadinti ir salotomis labai skanu patiekti su virtais ryžiais.

Visada būtina rasti laiko palepinti save labai skaniu maistu, pagamintu su didžiule meile. Aš pati labai mėgstu pirkti nevirtas krevetes. Nusipirkusi jas visada išdarinėju ir užsišaldau porcijomis. O po to lieka tik atsišildyti ir gaminti norimą patiekalą.

Noriu su Jumis pasidalinti nuostabiu karališkų krevečių paruošimo būdu, kuris man labai patiko. Viskas ganėtinai paprasta, bet tikrai labai skanu.

Krevetės keptuvėje su česnakais ir citrina

1. Krevetes nuplauname, nukarpome joms ūselius.
2. Į keptuvę pilame šlakelį alyvuogių aliejaus, ištepame jos dugną, truputį pakaitiname ir dedame neluštentas krevetes bei kelias džiovinto čiobrelio šakeles. Kepame ant didesnės ugnies apie 4 minutes, kartais pamaišant. Po to ugnį sumažiname ir kepame dar 4 minutes.
3. Per tą laiką dedame smulkintą česnaką, beriame žiupsnelį druskos, džiovinto rozmarino, provanso žolelių mišinio, dedame du šaukštus sviesto.
4. Ant krevečių išspaudžiame pusės citrinos sultis ir išmaišome.
5. Pavartant kepame dar kokias 2-3 minutes kol jos iš pilkai baltų tampa rausvos, koralinės ir truputį susiriečia.

Pratęsiant prieš tai pradėtą jūros temą, pristatyti norėčiau labai paprastą ir prabangų patiekalą. Kai gyveni prie jūros ir šalia turgaus, tai ten nulėkti ir parsinešti maišą krevečių yra panašiai kaip mums, mirtingiesiems, į turgų ankstyvų braškių nulėkti.

Skaniai pakeptos krevetės yra prabangus krevetės patiekalas, valgomas ne kiekvieną dieną, bet labai tinkantis ypatingoms progoms. Skanaus!

---