
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Prieš pat jai baigiant virti pora šaukštų pomidorų pastos sodresniam skoniui, indelis mažesnio riebumo Philadelphia Light kreminio sūrio ir stiklinė grietinėlės maloniam sriubos švelnumui, kremiškumui ir skonio pilnumui.
Suformuotus kibinus dėkite ant skardos riebalais nereikia tepti , taip, kad tarp jų pasiliktų apie 2 cm tarpeliai, nes kepdami kibinai truputėlį plėsis ir gali sukibti.