Kukurūzų pyragas su kondensuotu pienu Rududu - tai dar vienas skanėstas, kurį labai lengva paruošti. Tenka pripažinti, kad man augant, šis desertas buvo vienas pačių gardžiausių, ir tikriausiai ne vienam šis desertas sukelia ganėtinai nostalgiškus prisiminimus. Beje, anais laikais kukurūzų pyragą su kondensuotu pienu Rududu ruošdavo mano mama, o jau tik paskui aš. Šiandien ir Jūs galite jį paruošti pyragą, pagal mano nepamirštamą receptą.

Kukurūzų Pyragas Su Kondensuotu Pienu "Rududu"

Ingredientai:

• Nesaldžių kukurūzų lazdelės: 100 gramų
• Kondensuoto pieno “Rududu”: 1 skardinės (397 gramų)
• Sviesto: 100 gramų
• Saulėgrąžų: pagal skonį
• Sezamo sėklų: pagal skonį
• Šokolado (aš šį kartą naudojau baltą ir pienišką)

Paruošimas:

1. Pradžioje sviestą išlydyk nedideliame inde, sudėk kondensuotą pieną “Rududu”, kaitink ant nedidelės kaitros ir visą laiką maišyk, kol susidaro vientisa masė.
2. Tada pasiruoštą masę supilk ant kukurūzų, įberk saulėgrąžų, sezamo sėklų ir gerai išmaišyk.
3. Po to dėk viską į torto kepimo formą nuimamais kraštais (prieš tai tortinės dugną išklok kepimo popieriumi, kad paskui lengvai išimtum tortą), švelniai paspausk (kad kukurūzai susislėgtų, bet dar nelūžinėtų).
4. Jeigu torto formos neturite arba ji šiuo metu “užimta” kitiems reikalams, gali dėti viską tiesiog į storesnį celofaninį maišelį ir suformuoti stačiakampio formos pyragą.
5. Galiausiai pyrago viršų papuošk lydytu šokoladu ir pabarstyk saulėgrąžų bei sezamo sėklų.
6. Dėk uždengtą tortinę į šaldytuvą bent jau porai valandų.
7. Kai jau kukurūzų tortas sustingsta, supjaustyk norimo dydžio bei formos gabaliukais.

Pigu, greita ir paprasta.

Florentinai su Kukurūzų Dribsniais

Tai lyg nuostabieji florentinai. Be galo greit paruošiami ir maloniai saldaus skonio sausainukai. Šis variantas yra super lengvas.

Ingredientai:

• 1 pakelis kondensuoto pieno
• 250 gramų kukurūzų dribsnių
• 1 saujelė riešutų
• 1 saujelė saulėgrąžų
• 1 žiupsnelis aguonų

Paruošimo laikas:

Apie 20 min.

Porcijų skaičius:

4

Paruošimo būdas:

1. Ant dribsnių pilame kambario temperatūros kondensuotą pieną.
2. Beriame riešutus, saulėgrąžas, aguonas (šiuos ingredientus rinkitės tinkamus Jūsų skoniui, taip pat galite dėti džiovintų vaisių ar uogų).
3. Viską išmaišome.
4. Dėkite po šaukštą masės ant skardos, išklotos kepimo popieriumi.
5. Orkaitę įkaitinkite iki 190 laipsnių ir sausainius kepkite apie 7 minutes, kol gražiai paruduos.

Greitas Florentinų Receptas

Šiuos florentinus kažkada mačiau per Beatos laidą, jau senokai negaminau, nors jie taip greitai paruošiami. Tai labai skanus kukurūzų dribsnių skanėstas, ypač tinkamas jei užklumpa netikėti svečiai, nes visas pagaminimas ir kepimas užtrunka tik apie 15 min!

Reikės:

• 250 g. kukurūzų dribsnių
• 1 skardinės saldinto kondensuoto pieno
• 2 v.š. sezamo sėklų
• 2 v.š. aguonų
• 70 g. lazdyno ar kitokių mėgstamų riešutų
• Tikrai gero kepimo popieriaus

Gaminimas:

1. Dribsnius sumaišyti su kondensuotu pienu, suberti aguonas, sezamus ir riešutus, viską išmaišyti.
2. Su šaukšteliu formuoti sausainių formą ant kepimo popieriaus.
3. Kepame 180 C įkaitintoje orkaitėje, apie 8 min.

Vėsdami florentinai sutvirtės.

---