
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Bet neseniai įsigytas stiklainis labai nuvylė, jau etiketė pasirodė kitokia, o supylus padažą į puodą, nemaloniai nustebau trintais pomidorais net nekvepėjo, saulėje džiovintų įtariu ten taip pat nebuvo Atrodė, kad ten tiesiog konservuoti smulkinti pomidorai su prieskoniais.
Tešlai 500 gramų miltų 200 gramų sviesto 3 vienetai kiaušinių 100 gramų grietinės šiek tiek druskos Įdarui 500 gramų kiaulienos sprandinės 1 vienetas svogūnų 2 šaukštai grietinės šiek tiek krapų šiek tiek petražolių šiek tiek druskos šiek tiek maltų juodųjų pipirų Aptepimui 1 vienetas kiaušinių 2 šaukštai vandens.