
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Grybai, perpus perpjauti Briuselio kopūstai, kąsnio dydžio gabalėliais supjaustytos kukurūzų burbuolės, storos cukinijų monetos, šparagai, raudonojo svogūno ir raudonųjų paprikų gabalėliai gražiai karamelizuosis ir suteiks naujų skonių.
500 gramų rūkytos vištienos 200 gramų konservuotų pupelių naudojau juodas 180 gramų konservuotų kukurūzų 150 gramų fermentinio sūrio 2 vienetai paprikos nedidelių, spalvotų 1 vienetas poro baltos dalies 1 šaukštas majonezo 1 šaukštas graikiško jogurto 0.