Kibusis lipikas (lot. Galium aparine) - žalialapis, prie visko prilimpantis augalas. Jis dažnas miškuose, pakelėse, pievose, kartais net darže ar sode. Iš pažiūros nereikšmingas augalas, dažnai laikomas piktžole, tačiau slepia daugybę sveikatai naudingų savybių, kurios gali padėti ne tik palaikyti gerą savijautą, bet ir spręsti rimtas sveikatos problemas.
Apie tai, kaip tai padaryti Raseinių rajono savivaldybės visuomenės sveikatos biuro organizuojamos sveikatos stiprinimo programos „Sveika širdis“ paskaitoje pasakojo vaistininkas-žolininkas Marius Lasinskas ir žolininkas Nojus Kalvaitis.
Kas tas kibusis lipikas?
Šis augalas lengvai atpažįstamas - jo stiebai ploni, ilgi, apaugę smulkiais plaukeliais, kurie leidžia jam „kabintis“ prie drabužių, gyvūnų kailio ar kitų augalų. Lapai siauri, augantys ratais aplink stiebą. Žydėdamas kibusis lipikas pasipuošia smulkiais, balkšvais žiedeliais.
Liaudies medicina žinojo jo naudą jau seniai
Nors modernioji medicina kibųjį lipiką pradėjo tirti palyginti neseniai, liaudies medicinoje jis buvo žinomas jau šimtmečius. Ypač dažnai jis buvo naudojamas limfinei sistemai valyti, esant padidėjusiems limfmazgiams ar šlapimo takų uždegimams. Žmonės jį vartojo tiek išoriškai, tiek viduje, priklausomai nuo poreikio.
Tradicinėse praktikose iš lipiko buvo spaudžiamos sultys, ruošiami nuovirai ar tinktūros. Taip pat jis buvo džiovinamas žiemai, dažnai įtraukiamas į įvairius žolelių mišinius. Nors tai atrodytų kaip paprastas augalas, jis gali būti itin galingas pagalbininkas natūraliame gijimo kelyje.
Kibiojo lipiko nauda
- Limfos sistemos pagalbininkas
- Diuretinis poveikis ir organizmo valymas
- Imuniteto ir uždegimų mažinimas
- Galimos naudos odai
Limfos sistemos pagalbininkas
Viena iš stipriausių kibiojo lipiko savybių - jo poveikis limfinei sistemai. Limfa - tai mūsų kūno „atliekų pervežimo sistema“, padedanti pašalinti toksinus, atliekas, patogenus. Kai limfinė sistema nefunkcionuoja efektyviai, gali atsirasti tinimai, padidėję limfmazgiai, dažni uždegimai ar net nusilpusi imuninė sistema.
Lipikas veikia kaip natūralus limfos „aktyvatorius“ - jis padeda skatinti limfos tėkmę, mažinti užsistovėjimą ir tinimus. Tai itin svarbu žmonėms, kenčiantiems nuo limfedemos ar limfmazgių padidėjimo, ypač po tam tikrų operacijų ar gydymo kursų, pavyzdžiui, chemoterapijos.
Diuretinis poveikis ir organizmo valymas
Be limfos valymo, kibusis lipikas pasižymi ir švelniu, bet efektyviu diuretikų (šlapimą varančiu) poveikiu. Tai reiškia, kad jis padeda šalinti skysčių perteklių, o kartu su juo - ir toksinus bei šlakus. Dėl šios savybės jis dažnai naudojamas įvairiuose organizmo valymo kursuose.
Vartojant lipiko sultis ar nuovirus, pastebimas šlapimo išsiskyrimo suaktyvėjimas, todėl jis tinka esant šlapimo takų uždegimams, cistitui ar net inkstų veiklos sutrikimams. Tačiau svarbu nepamiršti - kaip ir su visomis diuretikų savybėmis pasižyminčiomis žolelėmis, reikia stebėti skysčių balansą organizme ir gerti pakankamai vandens.
Imuniteto ir uždegimų mažinimas
Lipikas veikia kaip imunomoduliatorius - tai reiškia, kad jis ne tik stiprina imuninę sistemą, bet ir padeda ją subalansuoti, ypač jei ji reaguoja per stipriai (kaip autoimuninių ligų atveju). Be to, jis turi priešuždegiminių savybių, todėl tinka esant lėtiniams uždegimams ar tiesiog norint sustiprinti organizmą po ligų.
Ypač vertinga tai, kad šis augalas turi ir antioksidantų - medžiagų, padedančių kovoti su laisvaisiais radikalais, kurie skatina ląstelių senėjimą ir įvairių ligų atsiradimą.
Galimos naudos odai
Lipikas gali būti naudojamas ne tik iš vidaus, bet ir išoriškai - kompresų ar prausiklių forma. Jis padeda esant įvairioms odos problemoms, tokioms kaip aknė, bėrimai, žaizdelės ar net egzema. Dėl savo valančio ir priešuždegiminio poveikio, jis ramina sudirgusią odą, mažina paraudimą bei greitina gijimą.
Kai kurie žolininkai rekomenduoja net lipiko sultimis valyti problemines vietas - tai itin aktualu tiems, kurie ieško natūralių alternatyvų cheminėms priemonėms.
Kaip naudoti kibųjį lipiką?
Kibusis lipikas gali būti naudojamas įvairiais būdais, priklausomai nuo poreikio ir augalo surinkimo sezono. Šviežią lipiką galima spausti į sultis - tam reikia naudoti sulčiaspaudę, nes stiebai gana ploni. Šias sultis rekomenduojama gerti praskiestas su vandeniu - 1:1 ar net 1:2 proporcijomis.
Taip pat galima gaminti užpilus ar nuovirus. Džiovintas lipikas tinka žolelių mišiniams ar arbatoms. Tinktūros gaminamos spiritiniame pagrinde ir naudojamos mažais kiekiais (pvz., po 20-30 lašų 2-3 kartus per dieną).
Prieš pradedant vartoti bet kokią naują žolelę, ypač turint sveikatos problemų ar vartojant vaistus, verta pasitarti su gydytoju ar fitoterapeutu.
Lipikų rūšys
Arbatai ruošti Lietuvoje paprastai renkama tikruoju lipiku (Galium verum) vadinama, visoje Lietuvoje auganti daugiametė žolė. Tuo tarpu užsienyje einama iš proto dėl kvapiojo lipiko (Galium odoratum), nes šis augalas naudojamas patiekalams paskaninti, taip pat ir žolelių arbatai gaminti.
Dar rečiau žolelių mišiniuose naudojama ir paprastojo lipiko (Galium mollugo) žolė, o liaudyje - kartais panaudojamas ir kibusis lipikas (Galium aparine).
Tikrasis lipikas (Galium verum)
Tikrasis lipikas užauga iki 30-90 cm aukščio kylančiu ar stačiu stiebu. Maži, geltoni, medumi kvepiantys žiedai sudaro tankų šluotelės formos žiedyną.
Kvapusis lipikas (Galium odoratum)
Kvapiojo lipiko aukštis siekia 30-50 cm, kurio negausus žiedynas žydi baltais žiedeliais.
Želdynų specialistė Vaiva Marozienė pataria susidžiovinti tikrojo lipiko žiedelius, suberti į drobinius maišelius ir dėti į spintas bei stalčius. Tai puiki alternatyva įprastai levandai. Džiovinti lipiko žiedai ne tik kvėpina aplinką, bet ir atbaido parazitus, pavyzdžiui, kandis.
Lipiko arbatos nauda
Lipikų žolė pasižymi priešuždegiminėmis, nuskausminamosiomis, antimikrobinėmis, kraujavimą stabdančiomis, diuretinėmis, antioksidacinėmis, tonizuojančiomis savybėmis.
Lipiko arbata vartojama:
- Sergant plaučių ir kvėpavimo takų sutrikimais
- Esant skrandžio problemoms
- Gydant kepenų ir tulžies pūslės negalavimus
- Sergant šlapimo takų sutrikimais
- Esant širdies ir kraujotakos problemoms
- Problemoms, susijusioms su nervų sistema
- Kaupiantis vandeniui ir esant tinimams
- Esant odos problemoms ir hemorojui
- Vėžio gydymui
Receptai su kibiuoju lipiku
Kvapiojo lipiko arbata
Norėdami pasigaminti žolelių arbatos, 1-2 arbatinius šaukštelius kvapiojo lipiko žolės užplikykite vienu puodeliu (200 ml) verdančio vandens ir pamirkykite 5-15 minučių. Po to arbatą perkoškite ir išgerkite. Į šį užpilą galite įdėti šiek tiek medaus, stevijos arba citrinos sulčių.
Gėrimas iš kvapiojo lipiko
Jums reikės:
- 1 kg cukraus pudros
- 2 litrų filtruoto vandens
- 3 citrinų
- 3 šaukštelių citrinos rūgšties
- 120 g šviežios kvapiojo lipiko žolės
Nuplaukite žoleles ir išdžiovinkite jas ant rankšluosčio per naktį. Nupjaukite lapus nuo stiebo ir atidėkite į šalį. Į puodą supilkite vandenį, cukrų, citrinos rūgštelę ir virkite, kol cukrus ištirps. Ištirpintą sirupą supilkite į didelį indą, sudėkite griežinėliais supjaustytas citrinas ir lipiko žolę. Gerai išmaišykite ir palikite 2 dienoms. Perkoškite, vėl užvirinkite ir išpilstykite į sterilizuotus indus. Iš nurodyto kiekio turėtumėte pagaminti apie 2,5 litro gėrimo. Atminkite, kad dėl kumarino ir susidariusio alkoholio šio gėrimo reikia vartoti labai mažai ir saikingai.
Tikrojo lipiko arbata nuo inkstų ligų
Puode 1 šaukštą lipiko žolelių užpilkite 1 stikline karšto vandens ir pavirkite mišinį 10-15 minučių. Po pusvalandžio arbatą perkoškite. Likus 30 minučių iki valgio, išgerkite trečdalį stiklinės šios pasiruoštos arbatos 3 kartus per dieną.
Arbata nuo skrandžio skausmų ir viduriavimo
1 šaukštas lipiko žolės užpilama puse litro karšto vandens ir užvirinama. Paliekama mirkti 4 valandoms, tada perkošiama ir prieš valgį geriama 3-4 kartus per dieną po pusę stiklinės.
Arbata kojų tinimui mažinti
Šaukštą lipiko žolės užpilkite stikline karšto vandens, uždenkite ir palikite 3 valandoms pritraukti. Tada arbatą perkoškite ir gerkite prieš valgį po 1/3 stiklinės 2-3 kartus per dieną.
Lipiko kavos receptas
Lipiko kava iš kibiojo lipiko vaisių. Lipiko vaisiai gali būti naudojami kaip švelni vidurius laisvinanti priemonė, limfinės sistemos stimuliatorius ir vaistas šlapimo takų sutrikimams gydyti. Bet jeigu kalbėtume apie lipiko sėklų kavą, teks nusivilti, nes duomenų šia tema net nėra.
Surinktas sausas, rudas sėklas sudėkite ant kepimo skardos ir kepkite sausai iki 180 °C ar iki 160 °C (su vėjeliu) įkaitintoje orkaitėje. Paskrudinimui prireiks nuo 45 minučių iki valandos, o laikas priklausys nuo kepamų sėklų gausos. Išimkite sėklas iš orkaitės, leiskite joms šiek tiek atvėsti ir pagal poreikį susimalkite jų geru malūnėliu ar trintuvu. Į nedidelį puodą suberkite lipiko sėklų miltelius ir indiškus prieskonius, supilkite vandenį ir pieną. Mišinį užvirinkite ir palikite virti 5 minutes ant vidutinės ugnies.
Šalutinis poveikis
Per didelis lipiko arbatos ar preparatų kiekis gali nulemti kai kurias sveikatos pasekmes, o neatidus vartojimas su tam tikrais vaistais gali sukelti sveikatai gana pavojingą poveikį.
Lipiko arbata netinkama:
- Nėščiosioms ir krūtimi maitinančioms
- Žmonėms, turintiems kraujo krešumo problemų