
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Jo aštrūs ašmenys be vargo perpjauna mėsą ir šaldytus maisto produktus, pavyzdžiui, žuvį ar daržoves, užtikrindami vienodą, vienodo storio kiekvieną pjūvį.