
Tuomet šonkaulius keletą kartų iš abiejų pusių kas 5 minutes aptepkite šiltu barbekiu padažu, po 3-iojo karto uždarykite grilio dangtį ir pakepkite dar 5 minutes.
Standartiniam 2,5 cm storio steikui kepimo laikas yra maždaug toks medium rare vidutiniškai iškepęs kiekvienai pusei skiriame 3-4 minutes, jei norim geriau iškepusio 5 minutes.
Hmm, nesuprantu Man Beatos video visada reikia peržiūrėti du kartus, nes kai žiūriu pirmą kartą Beatos šypsena, energija ir grožis taip užhipnotizuoja, kad aš nė velnio nebeprisimenu kas ten vyksta su tuo gaminimu, kas po ko eina.