
Svarbiausias dalykas, kepant steiką - teisingai pasirinkti gaminimo trukmę pagal tai, kokio paruošimo lygio mėsos norite - vos keliomis minutėmis ilgiau ar trumpiau kepto kepsnio skonis gali skirtis kardinaliai.
Koncentruotą sultinio kubelį sumaišius su šiek tiek sviesto, pagardinus citrinos sultimis bei įvairiomis žolelėmis, gausite nuostabų padažą, kuris tiks tiek prie žuvies, tiek prie jūros gėrybių.