Varškės desertai su jogurtu - tai puikus pasirinkimas norintiems pasimėgauti skaniu, bet nekaloringu desertu. Jie ne tik patenkina smaližių poreikius, bet ir yra lengvai pagaminami, todėl puikiai tinka kasdieniams skanėstams ar net šventiniam stalui. Šie receptai sujungia lengvumą, skanų kremą ir mažiau kalorijų, todėl tai puikus pasirinkimas tiems, kurie nori pasimėgauti desertu be kaltės jausmo.

Gaivus Varškės ir Jogurto Desertas su Braškėmis

Šis varškės desertas su jogurtu ir braškėmis yra greitai pagaminamas, mažai kaloringas, bet turintis daug baltymų. Be šio gaivaus skanėsto neįsivaizduoju savo vasaros. Gaminant desertą, vaisius ar uogas galite rinktis kokias tik mėgstate, o tiksliau pagal savo skonį. Kadangi pats braškių sezonas, tai ir desertą gaminau su jomis.

Ingredientai:

• 1 pakelis varškės (180 g)
• 400 g jogurto (vanilinio skonio)
• 25 g želatinos + 100 ml vandens
• Cukraus pudros (pagal skonį)
• Braškių

Paruošimas:

1. Želatiną užpilkite kambario temperatūros vandeniu ir palikite brinkti apie 10 min.
2. Išbrinkintą želatiną pakaitinkite iki granulytės ištirpo ir pastačiau į šoną atvėsti.
3. Varškę, kartu su jogurtu ir cukraus pudra sutryniau blenderiu iki vientisos masės.
4. Į varškės ir jogurto masę supyliau želatiną ir išmaišiau.

Šis tortas nėra saldus ir tai jo privalumas, dar viena gera savybė - skanėstas puikiai pasiduoda improvizacijoms - puoškite jį mėgstamomis uogomis, riešutais ar šokoladu.

Kitas Varškės Deserto Receptas su Jogurtu ir Uogomis

Ingredientai:

• 50 gramų cukraus
• 300 gramų jogurto
• 250 gramų varškės (gali būti desertinė)
• 100 gramų braškių (tinka ir kitos uogos)
• 15 gramų želatinos

Paruošimo būdas:

1. Išbrinkinti želatiną.
2. Uogas nuplauti ir sutrinti.
3. Į uogas sudėti cukrų, įpilti šaukštą vandens ir užvirinti.
4. Jogurtą ir varškę gerai ištrinti (išplakti), sudėti uogų masę, ištirpintą želatiną, viską išplakti ir ataušinti.
5. Patiekiant galima papuošti plakta grietinėle ar uogomis. Skanaus.

Varškės Tortas - Sveika Alternatyva Tradiciniams Saldumynams

Varškės tortas - tai alternatyva tradiciniams saldumynams, kurie dažnai sukelia mieguistumą ir neigiamas pasekmes sveikatai. Šis tortas sujungia lengvumą, skanų kremą ir mažiau kalorijų, todėl tai puikus pasirinkimas tiems, kurie nori pasimėgauti desertu be kaltės jausmo. Šis varškės tortas - tai ne tik sveikesnė alternatyva tradiciniams desertams, bet ir skanus pasirinkimas, kuris patiks visiems. Jis idealiai tinka tiek kasdieniam deserto poreikiui, tiek šventėms. Be to, varškės tortas yra universalus - galite eksperimentuoti su skirtingais priedais, uogomis ar net sausainiais, kad kiekvieną kartą sukurtumėte vis naują skonį.

Varškės Torto Gaminimo Eiga:

1. Sumaišykite varškę ir jogurtą: Varškę sumaišykite su cukrumi ir keliais šaukštais jogurto.
2. Paruoškite želatiną: Želatiną užpilkite keliais šaukštais vandens ir palikite brinkti 15 minučių. Po to statykite ją į puodą su karštu vandeniu ir maišykite, kol želatina ištirps.
3. Sukurkite tortą: Damų pirštelius supjaustykite per pusę ir išdėliokite ant torto formos šonų. Kelis pirštelius galite naudoti pagrindui.

Kiti Skanūs Desertų Variantai

• Varškės rutuliukai
• Jogurto desertas su uogomis
• Avižinių sausainių pyragas
• Chia sėklų pudingas

Patarimai ir Gudrybės

Jeigu taip nutiko, kad želatina subėgo į gumuliukus, galite dubenį su įdaru įstatyti į didelę keptuvę su trupučiu vandens. Geriausia naudoti ne visai minkštas braškes.

Receptu dalinasi sveika mityba besidominti tinklaraštininkė Indrė Trusovė.

---