
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Ingredientai Šonkauliukai kiaulienos 2 juostos 2 kg nuimti vidinę plėvelę, supjaustyti po 1 kauliuką ; Prieskoniai Santa Maria bulvėms 20 g; Aliejus kepimui; Kopūstai rauginti 800 g perplauti po tekančiu Skaityti toliau.