
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Prieš pat jai baigiant virti pora šaukštų pomidorų pastos sodresniam skoniui, indelis mažesnio riebumo Philadelphia Light kreminio sūrio ir stiklinė grietinėlės maloniam sriubos švelnumui, kremiškumui ir skonio pilnumui.
Svogūną pakepinti keptuvėje ant trupučio aliejaus iki bus gražios auksinės spalvos, tada įdėti kapotą česnaką ir tarkuotą morką, dar porą minučių pakepti.
Prisiminkite, kad kuo mėsa yra ryškesnio, sodresnio skonio pavyzdžiui, aviena, jautiena ar žvėriena arba kuo riebesnis faršo mišinys, tuo ryškesnio skonio, stipresnio aromato ir aštresni prieskoniai tiks.