
Norint išvirti dešreles, jas reikia įdėti į puodą su verdančių vandenių ir virti 2 -5 minutes priklausomai nuo rūšies, virimo laikas dažniausiai nurodomas ant pakuotės.
Ar vištiena išvirusi ganėtinai paprasta nustatyti šitaip jeigu mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulų arba filė lengvai praduriame šakute - vištiena jau yra paruošta.
Dėkite atgal į puodą apkepintą vištieną, supilkite pupeles jei jos iš skardinės, prieš tai nusunkite ir praskalaukite šaltu vandeniu , sumeskite čiobrelio šakeles.