Gedulingi pietūs - tai senas paprotys, skirtas pagerbti mirusiojo atminimą ir susiburti artimiesiems bei draugams po laidotuvių. Ši tradicija, turinti gilias šaknis Lietuvos kultūroje, atspindi pagarbą mirusiesiems ir bendruomenės svarbą gedulo metu.
Istorija ir Tradicijos
Pasak filosofės, sovietmečio laidotuvių tyrinėtojos dr. Nerijos Putinaitės, tradicija šarvoti miestų butuose atėjo iš kaimo. Ten jau seniai buvo įprasta atsisveikinti su artimaisiais namuose. Žmonėms nebuvo leidžiama statyti kryžiaus formos antkapių, todėl jie įsigudrino religinę simboliką išgraviruoti antkapio akmenyje. Žinoma, tai darydavo meistrai už antkapių gamyklos sienų. „Tarpukario Lietuvoje egzistavo metaliniai vainikai, bet jie buvo labai brangūs, todėl neturėjo didelės paklausos. Sovietmetis Lietuvoje labai išpopuliarino žolių vainikus su užrašais išmargintomis juostomis. Jie tapo pagrindiniu laidotuvių atributu, privalomu atsinešti į laidotuves. Įmonės buvo skatinamos užtikrinti jų gamybą. Aštuntajame dešimtmetyje kapai jau skendo vainikuose. Ir ne tik partinių veikėjų, bet ir paprastų žmonių“, - pasakoja dr. N.
Justinas iš Ukmergės prisimena, kad 8-ajame dešimtmetyje laidotuvėse tekdavo dalyvauti ne kartą. Nors pašnekovas tuo metu buvo vaikas, pagal to meto supratimą sėdėti tris paras prie atviro karsto, bučiuoti mirusįjį, fotografuotis prie jo vaikai buvo net skatinami. „Labiausiai atsimenu šarvojimą nedideliame miesto daugiabučio bute. Iki jo durų trečiame aukšte vedė pabarstyti eglišakiai. Pats mirusysis buvo pašarvotas vadinamajame salione, atviras karstas buvo padėtas ant sustumtų stalų, o langai, sekcija uždengti antklodėmis. Įsiminė ir tai, kad šalia karsto buvo durys į tualetą. Išnešant ir bandant pasukti karstą, jo viršus trenkėsi į laiptų turėklus ir nukrito. Su mirusiuoju atsisveikinimas truko tris paras, o temperatūra tuo metu siekė maždaug 30 laipsnių karščio. Kūnas trečią parą pradėjo pūstis, iš šnervių tekėjo kažkoks skystis. Yrančio kūno smarvė buvo stipri. Gretimame kambaryje buvo įrengtas kavos staliukas.
„Mus, vaikus, vertė pabučiuoti tris paras karste pragulėjusį močiutės kūną. Taip buvo pasakyta atsisveikinti su ja prieš uždengiant karstą. Teko dalyvauti ir ne vienoje bendroje fotosesijoje prie atviro karsto. Visi susigrūsdavo keliomis eilėmis, mažesni vaikai buvo paimami ant rankų. Būdavo nurodymas sielvartingu žvilgsniu, pakreipus galvą žiūrėti į mirusįjį. Jeigu žiūrėsi į fotografą, gausi barti už nepagarbą pašarvotam.
Sovietmečio Įtaka
Mokslininkė paaiškina, kad sovietinė valdžia į piliečių laidotuves nemenkai kišosi. „Visų pirma, buvo siekiama panaikinti bet kokias religines apraiškas šarvojimo, laidojimo apeigose. Atitolinti nuo Bažnyčios. Buvo steigiamos šarvojimo salės, kuriose buvo draudžiama bet kokia religinė simbolika. Jokių kryžių, kunigų ir religinių giesmių. Viešos salės tapo įrankiu valdyti laidojimo procesą. Buvo plačiai propaguojama, kad būtent nereliginių laidotuvių metu reiškiama išskirtinė pagarba žmogui. Pavyzdžiui, religinius giedojimus pakeitė pučiamųjų orkestras. Šarvojimo salėje turėjo skambėti su partija suderinta klasikinė muzika“, - apie sovietų valdžios pastangas reguliuoti apeigas pasakojo dr. N.
Šiuolaikinės Tendencijos
Šiandien gedulingi pietūs dažniausiai rengiami kavinėse ar restoranuose, pritaikant meniu pagal šeimos pageidavimus. Svarbu, kad aplinka būtų rami ir jauki, leidžianti artimiesiems ramiai pabūti kartu ir prisiminti mirusįjį.
Įmonė profesionaliai rengia įvairaus formato šventes ir renginius, pradedant džiugiomis šeimos šventėmis ir baigiant įmonių vakarėliais. Jautriai ir rūpestingai UAB STASALDA organizuoja ir gedulingus pietus, suprasdama šių akimirkų svarbą ir poreikį ramiai bei oriai pagerbti mirusiojo atminimą. Be to, įmonė teikia patogią išvažiuojamojo maitinimo paslaugą Varėnos ir visos Pietų Lietuvos regione, leisdama mėgautis kokybišku maistu ir profesionaliu aptarnavimu pasirinktoje vietoje.
Karčema - tai vieta, kur susilieja tradicijos, jaukumas ir gardžiausi lietuviški patiekalai. Tai puiki vieta tiek jaukiems šeimos pietums, tiek didesnėms šventėms ar susitikimams su draugais.
Karantino Įtaka
Plintant koronavirusui, imamasi įvairių priemonių stabdyti užsikrėtimą šia liga. Uždarytos kavinės, kirpyklos, grožio salonai, ne maisto prekių prekybos taškai. Įvesti papildomi reikalavimai toms paslaugoms, kurios yra būtinos. Kalbantis su šių sferų darbuotojais paaiškėjo, kad karantinas labai neigiamai paveiks jų verslą.
UAB „Gindraja“ direktorė Gema Pastuškovienė „Gimtajai žemei“ sakė, kad įmonė buvo priversta stabdyti „Kurėnų užeigos“ veiklą. Bendrovė darbuotojų neatleido, deklaruoja prastovas. Anot vadovės, nors „Kurėnų užeiga“ yra prie greitkelio, tad nemažai klientų - pravažiuojantys, ypač šiltuoju metų laiku, kavinė gaudavo pelno ir ruošdama banketus, gedulingus pietus, metines.
V. Masiukas pabrėžė, kad šarvojimo metu Laidotuvių namai vadovaujasi taisyklėmis - patalpose yra dezinfekantų, atėjusieji į laidotuves turi būti su kaukėmis, pirštinėmis ir sėdėti laikydamiesi saugaus atstumo.
Kavinės ir Restoranai Ukmergėje ir Aplink
Štai keletas vietų Ukmergėje ir aplinkiniuose miestuose, kur galima užsakyti gedulingus pietus:
- Kavinės nuoma gedulingiems pietums, metinėms, šventėms Vadoklių g. 22, LT-38260, RAMYGALA RAMYGALOS SEN.
- KAVINĖ SENAMIESČIO LEGENDA - ruošiame banketus, furšetus, konferencijas, gedulingus pietus, metines, vaikų gimtadienius, krikštynas. Gedimino g.
- STASALDA - patikima ir ilgametę patirtį turinti įmonė, įsikūrusi Varėnoje, Pietų Lietuvoje, kuri specializuojasi įvairių užsakomųjų pobūvių organizavimą ir aptarnavimą Mokyklos g. 5, LT-65385, NEDZINGĖS K. VARĖNOS SEN.
- Karčema Pas Čipą - dienos pietūs, banketai, furšetai, nakvynė, pramoginiai vakarai. Kauno kel. 31, LT-55344, SKREBINŲ K. KULVOS SEN.
- LAIGIS, IĮ - kavinė, maistas į namus, pobūviai. LAIGIS, IĮ - kavinė, baras Biržuose. Pobūviai, šventės; gedulingi pietūs. Plento g. 4 B, LT-41128, BIRŽŲ M.
- Kviečiame švęsti įsimintiniausias šventes pas mus: vestuvės, jubiliejai, krikštynos, gimtadieniai, įmonių vakarėliai! Organizuojame: banketus, furšetus, gedulingus pietus, konferencijas bei seminarus. 11 m.
- Ramybės ir pagarbos akimirkoms - gedulingų pietų organizavimas. 2 m.