Norint išvirti dešreles, jas reikia įdėti į puodą su verdančių vandenių ir virti 2 -5 minutes priklausomai nuo rūšies, virimo laikas dažniausiai nurodomas ant pakuotės.
Ar vištiena išvirusi ganėtinai paprasta nustatyti šitaip jeigu mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulų arba filė lengvai praduriame šakute - vištiena jau yra paruošta.
Todėl mylėkite vyrus tėčius, brolius, pusbrolius, kolegas ir vadovus ir dovanokite jam aukštos kokybės ispanišką, pagal visas tradiciją ruoštą ir iš vietinių Ispanijos ūkių atkeliavusį kumpį.
Jei norisi į masę galima įmaišyti ir mėgiamų daržovių labai tinka smulkiai pjaustyta paprika, pomidoras, tarkuotos morkos, cukinija, konservuoti kukurūzai.
Nors tradiciškai ši mėsa laikoma gana kaloringa ir riebia, prekybos tinklo Rimi komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva atkreipia dėmesį, kad skirtingos dalys pasižymi skirtingu riebumu liesiausios yra išpjova, kumpis ir nugarinė.