
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Rūkykloje, kepsninėje ar kitur rūkytų patiekalų receptai nuo šaltai rūkyto švelnaus kumpio, gardžios dešros ir rūkytos bulvių košės iki karštai rūkyto auksaspalvio upėtakio taps tikru atradimu.