
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Bet neseniai įsigytas stiklainis labai nuvylė, jau etiketė pasirodė kitokia, o supylus padažą į puodą, nemaloniai nustebau trintais pomidorais net nekvepėjo, saulėje džiovintų įtariu ten taip pat nebuvo Atrodė, kad ten tiesiog konservuoti smulkinti pomidorai su prieskoniais.
200 ml riebios grietinėlės 150 g puskiečio fermentinio sūrio 1 svogūnas keli svogūnų laiškai žiupsnis druskos žiupsnis maltų juodųjų pipirų 6 riekelės kumpio 2 pomidorai 130 g mocarelos sūrio žiupsnis džiovintų itališkų žolelių.