
Vištiena, šviežios daržovės ir minkšti makaronai verdami pikantiškame kreminiame sultinyje, kuris nuo viryklės viršaus iki stalo virsta per kelias minutes.
Bulves išvirti, supjaustyti ir dėti į kepimo indą, ant jų - šiek tiek apvirtą ir pasusmulkintą brokolį, gabaliukais supjaustytą ir apkeptą vištienos krūtinėlę, o tada - voveraites, pakepintas su sviestu, svogūnu bei grietinėle.
Kitą dieną nedideliame aliejaus ar lydyto sviesto kiekyje apkepkite smulkiai pjaustytą svogūną, kai jis pagels sudėkite smulkintą česnaką ir pakepkite 2 minutes.
Paruoštoje kepimui mėsoje aštriu peiliu įstrižai padarykite kelias įpjovas, įterpkite ten lašinukus naudojau šaldytus, nes mėsa buvo pakankamai pasūdyta , dėkite į kepimo rankovę ir į orkaitę.
Kažką skanaus ir vokiško šią savaitę įkvėpė pagaminti Lidl Lietuva parduotuvėse šiuo metu vyksta teminė Vokietijos skonių savaitė Deutschland ir patraukliomis kainomis galima įsigyti šios šalies produktų.
Autorius Aušra Data 2020-02-18 Mėgstu savaitgalį pasisukioti ilgiau virtuvėje ir paskutiniu metu su pagrindiniu tikslu pagaminti paruoštukų, kurie leis darbo savaitės periodu šeimyną maitinti naminiu maistu bei tuo pačiu suspėti viską padaryti per pusvalandį.
Į kepimo formelę sluoksniuojame morkos, vištienos file, pjaustytą kubeliais ir apkepta keptuvėje, bulvės, pjaustytos riekelėmis, fermentinis sūris, smulkintos petražolės.
Bulves nuskusti ir supjaustyti nedideliais gabalėliais, morką supjaustyti griežinėliais, pievagrybius - ketvirčiais, svogūną ir česnaką smulkiai sukapoti.
Norėdami paruošti kiaulieną su bulvėmis orkaitėje rankovėje , pirmiausia mėsą supjaustykite 2,5-3 cm gabalėliais, įtrinkite druska ir pipirais iš visų pusių.
Atrodo, jau iš karto, tą pačią akimirką galėjau užuosti tą aromatą, užrakintą keturiuose dailiuose prieskonių pakeliuose, atkeliavusiuose tiesiai iš tolimojo Maroko.
Bulves nuskusti ir supjaustyti nedideliais gabalėliais, morką supjaustyti griežinėliais, pievagrybius - ketvirčiais, svogūną ir česnaką smulkiai sukapoti.
Kepta vištiena, virti folijoje, iš tikrųjų virta savo sultyse arba skystyje, kurią pasirinkote papildyti ir įdarbinama kvapais, kuriuos įdėjote į voką.
Sumaišome majonezą, pomidorų padažą, garstyčias, saldų aitriųjų paprikų padažą ir šiuo mišiniu ištriname vištieną, paliekame kelias valandas marinuotis.
Mišinyje druska, saldžiosios paprikos, svogūnai, česnakai, ciberžolės, imbieras, kmynai, kalendra, juodieji pipirai, muskatai, kukurūzų krakmolas, raudonosios aitriosios paprikos, cinamonas, aitrieji pipirai ir gvazdikėliai.
Sumaišome majonezą, pomidorų padažą, garstyčias, saldų aitriųjų paprikų padažą ir šiuo mišiniu ištriname vištieną, paliekame kelias valandas marinuotis.
Dabar eilė obuoliams ir morkoms sudedame juos ant mėsos viršaus, paspaudžiame ir uždengiame puodą, kad mėsa pasitroškintų su vaisiais ir daržovėmis dar kokias 5-7 min.
Šiandien iš šio mergaitiško, romantiško ir pozityvaus dienoraščio nusirašėme šiek tiek vyrišką, bet be proto gardaus jautienos troškinio su bulvytėmis receptą.
Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus jei naudosite sprandinę, jo beveik nereikia , pakepiname smulkiai pjaustytą svogūną ir smulkintą arba išspaustą česnaką.