Gaurometis - vaistinis augalas, dar vadinamas ožkarože. Dauguma senučių puikiai žino ir apie ožkarožę bei gaurometį. Įrodymai apie galingą vaistažolių poveikį žmogaus organizmui yra neginčytini, o dėmesingos močiutės yra girdėjusios ir žino daugybę istorijų bei turi daug natūralių receptų, kurie gydo. Tokia jų informacija yra tikros duomenų kasyklos. Ožkarožės, dar vadinamos rožyno gluosniais, buvo renkamos sovietmečiu dėl daugybės sveikatai naudingų savybių.

Gauromečio lapai gali būti fermentuojami ir iš jų gaminamas tradicinis vaistažolių užpilas, šiandien vis dar vadinamas istoriniu pavadinimu Ivan Chai. Augalas naudingas įvairiose srityse. Jis yra naudojamas dirvonuojant, medui, kaip pašaras. Tačiau daugiausiai pagarsėjęs kaip skausmus gydantis nuoviras ir dažnai naudojamas kaip vaistažolių arbata.

Ivan Chai arbatos nauda sveikatai

Paklauskite močiutės, kokia yra Ivan Chai nauda sveikatai, ir gausite paprastą atsakymą, kad tiek arbata, tiek ožkarožių ir gauromečio medus gydo skausmus, peršalimą, padeda kai yra padidėjusi prostata, šlapimo takų uždegimas, pilvo skausmams ir gali veikti kaip priešuždegiminis vaistas. Gauromečio lapai ir žiedai naudojami arbatai, kurios galite plačiai rasti.

Dabar yra daug kalbama apie tai, kad gaurometis yra naudingas sveikatai. Teigiama, kad siauralapis gaurometis naudingas net kovojant su augliais bei vėžiu. Yra daug atsiliepimų ir tyrimų, kurie nusako, koks naudingas vaistas gali būti gauromečio arbata.

Ivan Chai arbatos sudėtis

Ivan Chai arbatoje nepaprastai gausu mineralų ir vitaminų, todėl ji gerokai pranoksta daugumą kitų vaistažolių arbatų. Joje nėra kofeino ir, kitaip nei įprastose juodosiose, žaliosiose ar baltosiose arbatose, joje nėra taurino, purino, oksalo ar šlapimo rūgščių. Fermentuoto gauromečio arbatoje natūraliai yra 16 aminorūgščių ir daug makroelementų, tokių kaip kalis, natris, kalcis ir fosforas. Joje gausu vitamino B ir yra daugiau vitamino C nei citrinoje.

Gauromečio arbatos gydomosios savybės

Ji taip pat garsėja priešuždegiminėmis savybėmis, todėl rekomenduojama žmonėms, sergantiems gastritu, kolitu, skrandžio opalige ir vidurių pūtimu. Arbatoje esantys bioflavonoidai didina antioksidacinių fermentų aktyvumą plonosiose žarnose, kepenyse, plaučiuose ir plonojoje žarnoje, todėl jų arbata yra veiksminga natūrali detoksikacinė priemonė. Koncentruotas Ivan Chai arbatos nuoviras gydo apsinuodijimą maistu ar alkoholiu.

Be to, sumaišius arbatą su įvairiomis kitomis žolelėmis, vaisiais ir uogomis, gaunama dar daugiau sveikatai naudingų medžiagų. Gauromečio arbata turi ilgą istoriją Rusijoje, kur ji vadinama Koporės arbata. Ivan Chai arbata gaminama nuplėšus lapus nuo stiebų, juos tam tikru būdu susmulkinus, leidžiant jiems oksiduotis ir fermentuotis, tada išdžiovinus ir laikant. Tai maždaug tas pats būdas, kaip ir tradicinė arbata.

Gauromečio nauda: įvairios panaudojimo sritys

Tiek ožkarožė, tiek ir gaurometis vartojami nuo skausmo ir audinių patinimo, uždegimo, karščiavimo, auglių, žaizdų ir padidėjusios prostatos (gerybinės prostatos hiperplazijos, GPH). Šių augalų arbatos taip pat vartojamos kaip tonizuojanti priemonė.

Kaip šis liaudies medicinos stebuklas veikia? Šiose vaistažolėse gali būti medžiagų, mažinančių uždegiminius procesus ir stiprinančių imunitetą. Tinkama gauromečio dozė priklauso nuo kelių veiksnių, pavyzdžiui, vartotojo amžiaus, sveikatos būklės ir kelių kitų sąlygų.

Šiuo metu nepakanka mokslinės informacijos, kad būtų galima nustatyti tinkamą vaistažolės preparatų dozių intervalą. Turėkite omenyje, kad natūralūs produktai ne visada būtinai yra saugūs, o dozės gali būti svarbios. Būtinai laikykitės atitinkamų nurodymų, pateiktų ant produktų etikečių, ir prieš vartodami pasikonsultuokite su vaistininku arba gydytoju ar kitu sveikatos priežiūros specialistu.

Iš gauromečio gali būti ruošiami antipilai, gauromečio arbata, fermentuoto gauromečio preparatai.

Gauromečio gydomos ligos ir būklės

Tačiau net ir neturint pakankamos informacijos apie vaistažolę, žinoma, kad gaurometis yra naudingas sveikatai, nes dažnai padeda įveikti įvairius susirgimus ir problemas. Pateikiame sąrašą susirgimų ir negalavimų, kada pravartu naudoti gaurometį:

• Gulėjimo opos (pragulos).
• Nudegimai.
• Vėžys.
• Peršalimas.
• Egzema (atopinis dermatitas).
• Padidėjusi prostata (gerybinė prostatos hiperplazija arba GPH).
• Nemiga.
• Silpnos kraujotakos sukeltos kojų opos (veninė kojų opa).
• Mažas raudonųjų kraujo kūnelių kiekis žmonėms, sergantiems ilgalaike liga (lėtinės ligos anemija).
• Migrena.
• Skausmingas šlapinimasis dėl šlaplės patinimo (uždegimo) (šlaplės sindromas).
• Gerklės skausmas (faringitas).
• Skrandžio opos.
• Skrandžio patinimas (uždegimas).
• Plaukiko ausies uždegimas (išorinės ausies uždegimas).
• Navikai be cistų ar skysčio (kieti navikai).

Gaurometis naudojamas kaip analgetikas ir antimikrobinis vaistas. Jis teigiamai veikia visą organizmo homeostazę, bet be vaistinio poveikio jis yra žinomas kaip augalas, kurio ekstraktas naudojamas plačiau. Siauralapis gaurometis dažnai naudojamas bitininkystėje, pašarams, pluoštui, gėlininkystės pramonėje. Iš jo gaminami čiužiniai ir pagalvės - gydomoji patalynė.

Augalas yra laikomas priešeroziniu pagalbininku, nes augdamas smėlynuose ir eroduojamuose šlaituose, jis sutvirtina šiuos šlaitus savo šaknų sistema. Lietuvoje tai yra dažnai pasitaikantis augalas, nes auga įvairiuose dirvožemiuose ir randamas pelkėse, miškuose, nuošliaužose ir upių šlaituose ar net greitkelių ir geležinkelių pakelėse. Jis paplitęs ten, kur yra vidutinio drėgnumo dirvožemis, kuriame vyksta intensyvi nitrifikacija.

Gaurometis virškinimui ir uždegimams

Priešuždegiminis vaistas - nuo seno žinoma gauromečio arbata. Gaurometis gydo sutrikusį virškinimą ir pilvo skausmus, įveikia kandidą. Mokslo tyrimais nustatyta, kad gaurometis yra stipri priešuždegiminė priemonė. Įrodyta, kad jis veiksmingiau nei kortizonas slopina uždegimą organizme.

Uždegimo mažinimas yra veiksmingas būdas išspręsti daugelį sveikatos problemų, pavyzdžiui, žarnyno, silpnos imuninės sistemos ar migloto proto. Senelės pasakys, kad Ivan Chai gydo virškinimo sistemos problemas. Opas, gastritą ir kolitą galima išgydyti geriant fermentuotą gauromečio arbatą. Jis padeda išvengti skrandžio gleivinės, taip pat mažosios ir didžiosios žarnos uždegimo.

Gaurometis padeda stabilizuoti virškinimo pusiausvyros sutrikimus tiems, kurie serga dirgliosio žarnos sindromu arba kuriems keičiama mityba ir prisitaikyti prie to reikia laiko. Sovietmečio močiutės žinojo, kad žarnyno parazitus galima išnaikinti geriant nuovirą iš viso gauromečio augalo. Senelės sakydavo, kad tai tiesiog nuramina pilvo sopulius.

Dėl savo priešgrybelinių savybių ši arbata padeda nuo kandida (mielių) pertekliaus virškinimo sistemoje. Kiekvienas gali pagrįsti taip: sveika virškinimo sistema reiškia geresnį maistinių medžiagų įsisavinimą, o tai lemia sustiprėjusią imuninę sistemą.

Gaurometis nervų sistemai ir imunitetui

Ivan Chai padeda esant nemigai, jautrumui, nerimui, nusilpusiam imunitetui. Miegas, jautrumas ir nerimas gali stipriai trukdyti kasdieniam gyvenimui. Ivan Chai sudėtyje nėra kofeino todėl galima suagiai gerti šios arbatos ir nebijoti padauginti vaisto. Jis padeda užmigti ir įveikti miego sutrikimus. Liaudies medicinoje jis žinomas kaip lengvas raminamasis vaistas. Nei mokslininkai, nei močiutės tiksliai nežino, kaip jis padeda įveikti miego sutrikimus. Tačiau žinoma, kad susidūrus su nemiga, ją pašalinti galima naudojantis gauromečio arbata.

Imunitetas yra svarbus organizmo saugas, kuris padeda tvarkytis su virusais, bakterijomis. Jei jis nusilpęs, labai sunku atstatyti imuninės sistemos jėgas, kad būtų galima kovoti su pasitaikančiais susirgimais. Gauromečio antimikrobinės savybės yra gerai ištirtos, įrodyta, kad šios vaistažolės junginiai slopina mieles, bakterijas ir grybelius plačiame rūšių spektre.

Gaurometis prostatos ir uždegimų gydymui

Gaurometis gydo prostatą ir šlapimo pūslės bei kitus uždegimus. Urogenitaliniai susirgimai, prostatos problemos, šlapimo pūslės uždegimas ir kitos problemos yra labai nemalonios. Galbūt jūsų močiutė niekada nesakė žodžio urogenitalinis, bet ji žinojo kai ką apie prostatos ir šlapimo takų sveikatą.

Žolininkės nuo seno naudoja gaurometį būtent prostatos problemoms lengvinti ir uždegimams gydyti. Po tūkstančių vyrų ir jų žmonų pranešimų ji buvo pripažinta veiksminga prostatitui (prostatos pabrinkimui ir uždegimui) ir prostatos padidėjimui (moksliškai vadinamam GPH, gerybine prostatos hiperplazija) gydyti. Nustatyta, kad už gauromečio preparatų poveikį prostatai atsakingas junginys - enotinas B - yra polifenolis. Vaistažolė plačiai naudojama nuo šlapimo takų infekcijų, cistito, inkstų ir šlapimo pūslės problemų.

Gaurometis naudingas sveikatai, nes jame gausu polifenolių, kurie yra pagrindinė sudedamųjų dalių grupė. Nustatyta, kad dar vienas polifenolis - junginys Oenothein B - pasižymi priešvėžiniu poveikiu. Jo priešvėžinis poveikis buvo gerai ištirtas būtent prostatos ląstelėms.

Kaip paruošti ir fermentuoti gauromečio arbatą?

Žirklėmis nukirpkite gauromečio stiebus vos žemiau paskutinio gražiai atrodančio lapelio. Nupjaukite lapus nuo stiebų ir sudėkite į dubenį. Paimkite kelis lapus ir delnais stipriai juos susukite. Svarbu, kad lapai būtų susukti į gana tvirtą masę ir susiglamžytų. Susmulkintus ritinėlius sudėkite į indą su dangčiu.

Kai visos vaistažolės bus susuktos ir sutrintos, uždenkite indą dangčiu ir padėkite kambario temperatūroje, nuo tiesioginių saulės spindulių apsaugotoje vietoje. Palikite fermentuotis 2-3 dienas, per dieną lapus vieną ar du kartus permesdami. Svarbu, kad lapai neišdžiūtų, bet nebūtų tokie drėgni, kad visi supelytų. Jums tiesiog reikės tai stebėti. Išmeskite visus supelijusius lapus, jei tokių atsiras. Kai lapai taps labai tamsiai žali, beveik juodi (taiįvyks maždaug po dviejų ar trijų dienų), padėkite juos išdžiūti saulėje. Kiti būdai sustabdyti fermentaciją yra lapų garinimas garuose apie 5 minutes arba 20 minučių kepimas 170 laipsnių temperatūros orkaitėje. Galima džiovinti saulėje ir garuose. Jei džiovinsite garuose, lapus vis tiek teks dehidratuoti, todėl geriausias būdas tokiai arbatai yra garų vonia, o po to karštas džiovinimas saulėje.

Arbatą laikykite uždarame stiklainyje vėsioje ir sausoje vietoje. Galima įdėti silicio dioksido paketėlį, kad nesusidarytų pelėsis. Taip arbata išsilaikys iki 2 metų. Paruoškite ją tada jau kaip įprastą birią juodąją arbatą užplikydami beveik verdančiu vandeniu.

Gauromečio arbata ir šalutinis poveikis

Šis vaistinis augalas naudojamas įvairia forma. Vaistas gali būti tiek nuoviras, arbata, antpilas naudojamas kompresams. Dažniausiai vartojama gauromečio arbata, nes tokią pasigaminti paprasta. Tačiau visada reikia galvoti apie tai, ką vartojame.

Vartojant per burną šios vaistažolės gali pagelbėti sveikatai, bet nėra pakankamai patikimos informacijos, kad būtų galima nustatyti, ar gaurometis ir ožkarožė yra saugios ir koks gali būti šalutinis poveikis. Taip pat yra ir su poveikiu naudojant jį ant odos. Reikia pasverti riziką.

Tačiau, ekspertai teigia, kad tokios vaistažolės kaip gaurometis pasižymi farmakologinio veikimo įvairove ir tinkamai vartojamos turi mažiau nepageidaujamų poveikių žmogaus organizmui nei sintetiniai vaistai, todėl yra gerai toleruojamos.

Yra specialios atsargumo priemonės ir įspėjimai, į kuriuos reiktų atkreipti dėmesį prieš vartojant bet kokius preparatus.

Siauralapis gaurometis: aprašymas

Siauralapis gaurometis - (lotyniškai Epilobium angustifolium, angliškai Fireweed, vokiškai Schmalblättriges Weidenröschen, rusiškai - Иван-чай) - augalas, priklausantis nakvišinių (Onagraceae) šeimai, ožkarožių (Epilobium) genčiai. Tai yra daugiametis augalas, užaugantis net iki pusantro, o kartais net dviejų metro aukščio. Siauralapis gaurometis yra žolinis augalas, kurio stiebas - paprastas, o viršuje gali būti šiek tiek šakotas. Šio žolinio augalo žiedai yra iki 3 cm skersmens, netaisyklingi, kekiniai. Žiedų vainiklapiai yra šviežiai rožinės - violetinės - purpurinės spalvos, o vaisius - nuo 4-5 iki 9-10 cm ilgio. Šis žolinis augalas žydi vasarą (birželio - rugsėjo mėn), sėklos subręsta rugpjūčio - spalio mėnesiais.

Siauralapis gaurometis auga įvairiose vietose - skynimuose, miškuose, kirtimuose. Atvirose vietose šie daugiamečiai žoliniai augalai sudaro gana didelius sąžalynus, o retesniuose miškuose gali augti pavieniui arba nedidelėmis grupelėmis. Šis vaistinis augalas paplitęs visoje Lietuvoje, bet daugiausiai aptinkama pietinėje ir rytinėje šalies dalyse, mėgsta sausesnį dirvožemį.

Vaistinė augalinė žaliava - gauromečių lapai arba žolė. Gauromečių lapai arba žolė, šakniastiebiai, skirti vaistams arba maistui, renkami iki pagrindinės vasaros šventės - Joninių, kai šie augalai pražysta gražia purpurine spalva. Vaistinėje augalinėje žaliavoje yra apie 10-20 % įvairių rauginių medžiagų, vidutiniškai 15 % gleivių, apie 150 mg% vitamino C, taip pat randama nemažai flavonoidų. Vaistiniame augale taip pat aptinkama pektinų, karotino, mineralinių medžiagų, vitamino A ir kitų biologiškai aktyvių mediagų. Teigiama, kad šioje vaistinėje augalinėje žaliavoje yra iki 6-7 kartų daugiau vitamino C nei citrinose.

Šis vaistinis augalas labai populiarus liaudies medicinoje. Jis pasižymi antiuždegiminiu poveikiu, todėl labai tinka virškinamojo trakto uždegiminiams procesams slopinti, pavyzdžiui, gali būti vartojamas kaip pagalbinė priemonė gydant skrandžio opą, gastritą, įvairius enteritus, kolitą. Vaistinis augalas turi nemažai geležies, todėl yra tinkamas mažakraujystės (anemijos) gydymui. Teigiama, kad pastebimai gerina kraujo sudėtį, plaukų būklę, ypač tinka blogos sveikatos ir nusilpusiems pacientams, tačiau tokiam poveikiui pasiekti reikia ilgesnio ir reguliaraus vaistinio augalo vartojimo. Siauralapis gaurometis pasižymi nervų sistemą raminančiu, gerai išreikštu ir jau tyrimais įrodytu antidepresiniu poveikiais.

Galima gerti kaip raminančią arbatą prieš miegą. Vaistinė augalinė žaliava apibūdinama kaip skausmą slopinanti, miegą gerinanti arbata - geriant vaistinio augalo arbatą kelis kartus per dieną toks poveikis pasireiškia geriausiai. Vaistinio augalo lapai vartojami kaip žaliosios arbatos pakaitalas, tačiau pasižymi tuo, kad savo sudėtyje neturi kofeino, todėl tinka žmonėms su padidėjusiu kraujo spaudimu ar tiesiog negalintiems vartoti organizmą stimuliuojančių medžiagų. Vienas iš naudingiausių poveikių, kuriam tirti labai aktyviai atliekami įvairūs tyrimai, yra piktybinių ląstelių augimo slopinimas. Kai kuriose Europos šalyse šis vaistinis augalas pripažintas kaip ypač tinkamas prostatos ligoms gydyti. Teigiama, kad augalas, priešingai nei chemoterapinis vėžio gydymas, visai nekenkia organizmui ir nėra toksiškas (priešingai, pasižymi toksinus sujunčiančiu veikimu), kol kas negauta duomenų apie jokius šalutinis poveikius.

Siauralapis gaurometis pasižymi antiproliferaciniu poveikiu, kuris jau įrodytas klinikiniais tyrimais, todėl padeda išvengti auglių. Tai suteikia daug vilčių vėžio tyrimus atliekantiems mokslininkams. Teigiama, kad šis vaistinis augalas ypač tinkamas vyrams, nes gali būti vartojamas prostatito profilaktikai ir gydymui, pasižymi potenciją gerinančiu poveikiu, bendrai gerina vyrišką sveikatą.

Gauromečio arbatos paruošimas:

• Vieną valgomąjį šaukštą susmulkintos džiovintos žolės užpilti stikline (250 ml - 300 ml) verdančio vandens. Po vienos valandos nukošti.
• Saują šviežių siauralapio gauromečio švariai nuplautų lapų reikia užpilti stikline (200 ml - 250 ml) verdančio vandens ir tuoj pat nusunkti. Gautą košelę sukrėsti į drobinį maišelį, uždėti ant skaudančios vietos ir gerai pridengti.

Ožkarožių medus

Ožkarožių arba gauromečio medus - šviesus su žalsvu atspalviu, kai susikristalizuoja, tampa baltas ir kietas. Šį medų kartais dar vadina "vyrišku medumi", nes jis labai padeda, todėl yra naudojamas esant prostatos uždegimui.

Ožkarožių medaus kortelė:

• Spalva: Gelsvai žalsva. Susikristalizavus tampa beveik baltas.
• Skonis: išskirtinai malonus, delikatus, švelniai karamelinis.
• Aromatas: stiprus "ivan čai" gelių.
• Kristalizacijos trukmė: susikristalizuoja per pusantro - du mėnesius.
• Klampumas: savo struktūra labai primena gritinėlę.
• Kaloringumas: 316 kcal / 100 gramų.

---