
Vadinasi, krūtinėlę reikia taisyklingai užmarinuoti ir taisyklingai iškepti marinuojant ją, neturi būti per daug rūgšties ir per daug druskos, mat rūgštis ir minkština, ir sausina mėsą.
Dietistės Vaidos Kurpienės komentaras Jei nesate tikri, kurį padažą rinktis galite rinktis ekologišką, pavyzdžiui sojos padažą Shoyu, pagamintą tradicinio fermentavimo būdu.
Per pirmus veiklos metus čia koncertus surengė nemažai garsių Lietuvos atlikėjų Jovani, Justinas Jarutis, FC Baseball, Žemaitukai , 69 Danguje , Sisters on Wire , Džordana Butkutė, Silvester Belt ir daugelis kitų.