Agurklės aliejus (Borago) - maitinamasis aliejus, neabejotinas lyderis pagal polinesočiųjų rūgščių sudėtį, kurių poreikio žmogaus organizmui negalima neįvertinti.

Didelis linolo, gama-linoleno (GLA), alfa-linoleno ir oleino rūgščių kiekis suteikia jai ne tik gydomųjų, bet ir jauninančių savybių. O daug vitaminų, mineralų, taninų ir kitų naudingų medžiagų labai padidina šio produkto vartojimo naudą.

Kas yra agurklės aliejus?

Agurklių aliejus yra produktas, išgaunamas iš vaistinės agurklės (Borago officinalis) sėklų.

Pats augalas yra žolinės prigimties, natūraliai augantis Viduržemio jūros regione, tačiau dabar auginamas daugelyje pasaulio vietų, įskaitant ir Lietuvą. Augalas siekia 30-100 cm aukštį šiurkščiai plaukuotais šakotais stiebais, raukšlėtais lapais ir mėlynais, žvaigždutes primenančiais nusvirusiais žiedais.

Agurklių aliejus - tikra kosmetologų svajonė, nes pasižymi švelnia išvaizda, neutraliu kvapu ir lengva tekstūra.

Dažniausiai šis aliejus esti šviesiai gelsvos arba šiaudų spalvos, net kartais gali būti beveik bespalvis. Jo kvapas - silpnas, neutralus, neintensyvus arba vos juntamas, šiek tiek riešutinis ar žoliškas.

Agurklės aliejaus sudėtis

Agurklių aliejus yra vertingas dėl savo sudėtyje esančių riebalų rūgščių ir maistinių medžiagų.

Didžiausią dalį (17-28 proc.) visų riebalų rūgščių agurklių aliejuje sudaro gama-linoleno rūgštis (GLA arba Omega-6) ir tai yra turtingiausias žinomas šio junginio natūralus augalinis šaltinis.

Agurklių aliejaus maistinė vertė (100 g):

• Energija: 900 kcal/3700 kJ
• Riebalai: 100 g
  • iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių: 16 g
• Angliavandeniai: 0 g
  • iš kurių cukrų: 0 g
• Baltymai: 0 g
• Druska: 0 g

Agurklės aliejaus nauda

Agurklių aliejus yra turtingas įvairiausių bioaktyviųjų medžiagų gausa, todėl šis produktas atrado savo nišą tiek mitybos, tiek kosmetikos ir farmacijos industrijose.

• Atstato hormonų lygį ir medžiagų apykaitą (naudinga virškinamajam traktui), atkuria antinksčių veiklą, stiprina imuninę sistemą, valo kraują.
• Jis naudojamas astmai, aterosklerozei ir diabetui gydyti.
• Vartojant aliejų, gaminasi endorfinai, kurie ne tik teigiamai veikia psichoemocinę būseną, bet ir prisideda prie miego kokybės.
• Tai puikus antivirusinis, imunomoduliuojantis, karščiavimą mažinantis, tonizuojantis ir diuretikas.

Nauda odai

Kosmetologai pamilo šį aliejų, kur didžiausią naudą atlieka jame esanti gama-linoleno rūgštis.

Agurklių aliejus idealus sausai, jautriai ir brandžiai odai, nes padeda išlaikyti odos elastingumą ir minkštumą.

• Priešuždegiminis ir raminamasis poveikis leidžia agurklių sėklų aliejų naudoti mažinant paraudimus, sudirgimus ir niežėjimą.
• Jis tinka esant egzemai, atopiniam dermatitui, niežtinčiai galvos odos išbėrimui (seborėjiniam dermatitui), neurodermitui ar psoriazei.
• Dėl didelio antioksidantų kiekio agurklės aliejus pasižymi kovos su senėjimu savybėmis, todėl apsaugo odą nuo laisvųjų radikalų ir lėtina raukšlių atsiradimą.
• Agurklės aliejus naudingas ir nagų bei plaukų sveikatai. Jis maitina ir stiprina plaukus, mažina jų slinkimą ir sausumą. Jei jis naudojamas galvos odos priežiūrai - gali padėti kovoti su pleiskanomis ir sudirgimu.

Nauda moterims

Agurklių aliejus neatsiejamas kaip moteriškų problemų „sprendėjas“, nes gali padėti subalansuoti hormonus moterims menopauzės ar menstruacijų metu.

Agurklės aliejus - tikras moterų grožio ir sveikatos „palydovas“, vertingas gama-linoleno rūgšties (GLA), omega-6 ir omega-9 riebalų rūgščių mišinys.

Jis pasižymi priešuždegiminėmis, odą drėkinančiomis ir hormonų pusiausvyrą palaikančiomis savybėmis, todėl naudingas odos priežiūrai, širdies ir kraujagyslių sveikatai, moterų hormoniniam balansui bei kai kuriems sutrikimams gydyti.

Agurklės aliejaus naudojimas

Agurklių aliejus yra gana universalus ir sąlyginai nepavojingas produktas, todėl jį galima naudoti ir tepti tiek išoriškai, tiek įtraukti jį į mitybą.

• Išoriškai: Tepamas ant odos kaip drėkiklis ar kaip priemonė nuo odos sudirgimų. Dėl neutralios konsistencijos, agurklių aliejų galima naudoti tiesiai ant odos ar plaukų arba įmaišyti į kremus, serumus, šampūnus pagal poreikį.
• Vidinis vartojimas: Gerai žinomos agurklių aliejaus kapsulės, grynas aliejus ar kitos papildų formos, kuriuos nedideliais kiekiais vartojamos kaip maisto papildas.

Svarbu laikytis rekomenduojamos dozės: 500-1000 mg per dieną odai arba į kelias porcijas padalinta 500-3000 mg per dieną hormonų pusiausvyrai palaikyti. Kai kuriais atvejais (gydant reumatodinį artritą) gydytojui prižiūrint vartojimas gali būti padidintas iki 2,8 g GLA per dieną.

Atsargumo priemonės

Agurklių aliejus ne visiems tinkamas ir saugus, todėl būtina paminėti svarbiausius šio aliejaus vartojimo pasėkmes kai kuriems žmonėms.

• Reikia žinoti, kad agurklių lapuose yra nedideli kiekiai kepenims toksiškų pirolizidino alkaloidų (PA) intermedino, likopsamino, amabilino ir supinino. Šių alkaloidų taip pat yra agurklės sėklų aliejuje, tačiau jie gali būti pašalinami perdirbant. Tai reiškia, kad būtina rinktis aukštos kokybės aliejų ir skaityti gamintojo pateiktus duomenis, rinktis sertifikuotus ir PA neturinčius produktus.
• Kadangi aliejus veikia hormonų pusiausvyrą, jis gali turėti įtakos žmonėms su hormoninėmis ligomis arba tiems, kurie naudoja hormoninę terapiją.

---