Juodgrūdės aliejus per amžius yra plačiai naudojamas milijonų žmonių visame pasaulyje. Juodasis kmynas iš tiesų nepaprastas augalas! Tai natūrali priemonė, turinti daugybę naudingų savybių, įskaitant pagalbą esant vidurių užkietėjimui.
Kas Yra Juodgrūdės?
Juodgrūdė (sanskritu krsnajiraka: krsna - juodas, jiraka - kmynas) - tai juodos augalo Nigella sativa sėklos, turinčios ašaros formą. Nuo seno Lietuvoje juodgrūdė buvo auginama vietoj aguonų. Ji nuostabiai tinka pusryčiams: beriama į varškę, ryžius, lietinius blynus. Juodgrūdės sėklų dedama į blynų ir duonos, bandelių, kūčiukų tešlas, daržovių patiekalus, nokinamus sūrius, nes jiems suteikia puikų aromatą.
Juodgrūdės Aliejaus Sudėtis
Juodųjų kmynų aliejaus sudėtyje yra unikalus biologiškai aktyvių medžiagų kompleksas: nigelono, mineralų, sieros, fosforo, geležies, kalcio, aktyvių fermentų, angliavandenių, baltymų, vitaminų А ir Е.
Pagrindinės riebalų rūgštys sudėtyje:
- Linolio rūgštis - 55-65 %
- Oleino rūgštis - 15-18 %
- Palmitino rūgštis - 10-12 %
- Eikozeno rūgštis - 4-5 %
- Stearino rūgštis - 1-3 %
- Alfa-lineleno rūgštis - iki 1 %
Aliejui būdingą kvapą suteikia jo sudėtyje esanti kvapnioji medžiaga - karvonas.
Juodgrūdės Aliejaus Poveikis Organizmui
Juodųjų kmynų aliejus vartojamas kaip labai veiksminga šlapimą, tulžies sekreciją skatinanti, vidurius laisvinanti, imuninę sistemą stiprinanti priemonė (veikia čiobrialiaukę (užkrūčio liauką), turi skatinamąjį poveikį). Yra žinoma, kad čiobrialiaukė yra atsakinga už apsaugines organizmo jėgas). Be to, juodųjų kmynų aliejus padeda sergant įvairiais dermatologiniais susirgimais, susijusiais su neurohumoraliniais ir histamininiais sutrikimais. Kadangi aliejaus sudėtyje yra timochinono, jį vartojant sumažėja gliukozės kiekis kraujuje. Jo sudėtyje esantys eteriniai aliejai turi didelį baktericidinį ir antiseptinį poveikį.
Pagrindinės juodgrūdės aliejaus savybės:
- Stiprina imuninę sistemą
- Skaldo akmenis inkstuose ir šlapimo pūslėje
- Padeda pašalinti kirmėles
- Užkerta kelią nutukimui
- Padeda sumažinti svorį
- Mažina cholesterolio kiekį kraujuje
- Skatina maitinančios motinos pieno gamybą
- Gydo slogą, kosulį, dusulį, geltą, impotenciją
- Veiksminga priemonė gydant bronchitą, astmą
- Gerina žarnyno veiklą, nes pašalina disbakteriozės reiškinius
- Mažina priklausomybę alkoholiui
- Veiksminga priešgrybelinė (Candida Albicans), antibakterinė, priešvirusinė priemonė: pašalina niežulį, atnaujina uždegimines odos vietas.
Juodgrūdės Aliejus ir Vidurių Užkietėjimas
Juodųjų kmynų aliejus vartojamas kaip labai veiksminga vidurius laisvinanti priemonė, gerina žarnyno veiklą, nes pašalina disbakteriozės reiškinius. Jis skatina tulžies sekreciją, o tai padeda virškinimo procesams ir palengvina tuštinimąsi.
Vartojimo Būdas ir Dozavimas
Vartoti ryte ir vakare 15 minučių prieš valgį po vieną arbatinį šaukštelį, reikia užsigerti puse stiklinės vandens, praskiesto vienu šaukštu natūralaus medaus. Vartojant kartu su medumi arba natūraliomis sultimis - padidėja juodųjų kmynų aliejaus poveikis.
Universalus dozavimas, koreguojamas individualiai:
- Nuo metų iki 3 metų - pusė arbatinio šaukštelio per dieną.
- Nuo 3 iki 6 metų - 1 arbatinį šaukštelį per dieną.
- Nuo 6 iki 12 metų - po 2 arbatinius šaukštelius per dieną.
- Nuo 12 ir daugiau metų - po 3 arbatinius šaukštelius per dieną.
Atsargumo Priemonės:
Nėštumo metu negerti, galima tik tepti skaudamą vietą.
Kitos Juodgrūdės Aliejaus Naudojimo Sritys
Juodgrūdės aliejus taip pat gali būti naudojamas išoriškai: tepti juodųjų kmynų aliejumi pažeistas kūno vietas arba tepti iš vidaus šnervių landų įėjimus. Jis veiksmingas esant sinusitui, sausam kosuliui, bronchinei astmai, astminiam bronchitui, susirgimams nuo peršalimo, haimoritui, tonzilitui. Taip pat dermatofitui, kai yra pažeisti nagai ir pėdos, reumatizmui bei raumenų ir griaučių sistemos sutrikimams, dermatitui, raupsams, šašams, spuogams, lėtiniams ir alerginiams odos uždegimams.