
Tikėjausi, kad kiaulienos dešrelės bus riebios, bet jei mėsą būčiau maišiusi aš, matyt būčiau įdėjusi dar daugiau lašinių Liesa ir švelni mėsa skaniausia buvo tada, kai šiek tiek apvirusi dešreles dar ir apkepiau.
Ar vištiena išvirusi ganėtinai paprasta nustatyti šitaip jeigu mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulų arba filė lengvai praduriame šakute - vištiena jau yra paruošta.
Įprastai paruošti šiems mėsos valgiams pasirenkama kiaulienos nugarinė ar sprandinė, tačiau ieškantiems dar grilyje neragautų skonių lietuviško prekybos tinklo Maxima kulinarijos meistrai rekomenduoja išbandyti kitą kiaulienos dalį kumpį.
Moliūgų mišrainė žiemai puikiai dera su įvairiomis kitomis daržovėmis, pavyzdžiui, paprikomis, morkomis, cukinijomis, burokėliais, svogūnais ar net obuoliais.