
Beje, galite vištieną pamerkti ir iš anksto, tik tada laikykite dubenį su vištiena ne kambario temperatūroje, o šaldytuve ir geriau nelaikykite ilgiau negu 5-6 valandų, nes vištiena bus per sūri.
Kumpio rūšis Kalorijos kcal Baltymai g Riebalai g Angliavandeniai g Kiaulienos kumpis 135-145 21 7 1,5 Vytintas kiaulienos kumpis 222 27,5 Nenurodyta 1 Virtas klasikinis kumpis 109 13 4,2 4,9.