Vištienos ir mocarelos kepsneliai
Prikelkime antram gyvenimui senus gerus vištienos kepsnelius! Aha, tuos pačius, nuo senų laikų kepamus su majonezu ir krakmolu, tik šįkart – trupučiuką kitaip.
Dar skanesni, dar sultingesni, su dar daugiau daržovių ir žalumynų, o tas išsilydęs mocarelos sūris… Valgydama nesilioviau kartoti „kaip skanu, kaip skanu!”, nes taip ir buvo. Tikrai kepsiu dar daug kartų – kepkite ir jūs!
Kepsneliai tokie sultingi, kad man prie jų nesinorėjo visiškai jokio padažo. Valgiau su aštrokais mažais konservuotais agurkėliais, bet kaip garnyras tiktų bet kokios mėgstamos daržovės.
Vištienos ir mocarelos kepsneliai
Atsispausdinti
Porcijos: 2-3 porcijos (15 kepsnelių) Paruošimo laikas: 45 min.½ vištos krūtinėlės (250 g)
½ svogūno
ryšelio krapų
5-6 svogūnų laiškų
1 morkos
1 rutuliuko (125 g) mocarelos
1 kiaušinio
2 valg. š. majonezo
½ stiklinės (70 g) miltų
1 arb. š. druskos
½ arb. š. šviežiai grūstų juodųjų pipirų
alyvuogių aliejaus (kepimui)
Greiti vištienos kepsniukai su sūriu - itin minkšti ir sultingi
Autorius apie receptą: Labai minkšti, sultingi kepsniai! Nepagailėkite gero sūrio, jis tikrai suteikia kepsniui puikų skonį. Labai minkšti, sultingi kepsniai! Nepagailėkite gero sūrio, jis tikrai suteikia kepsniui puikų skonį. Jurgitos receptai
AKCIJOS:Rodyti akcijas
TAIPPaspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymąINGREDIENTAI:Porcijų skaičius: 4| 600 gramų | vištienos filė | |
| 150 gramų | fermentinio sūrio | |
| šiek tiek | česnako | |
| šiek tiek | druskos | |
| šiek tiek | pipirų | |
| šiek tiek | džiovintų žolelių mišinio | |
| Tešlai: | ||
| 3 vienetai | kiaušinių | |
| 3 šaukštai | majonezo | |
| 3 šaukštai | miltų | |
| šiek tiek | druskos | |
| šiek tiek | pipirų | |
Vistienos sirdeliu kepsniukai
4 skirtingi grill iešmeliaiBulviniai blynai su vištos širdelėmisGreita širdelių mišrainė su daržovėmisMorkų mišrainė su vištienos širdelėmis - greita ir skaniNaminė "Kepeninė"Perlinių kruopų troškinys su vištų širdelėmisPikantiška širdelių mišrainė su morkomisŠirdelių užkepėlė su daržovėmisTroškintos vištų širdelės su svogūnaisVištienos širdelės grietininiame padažeVištienos širdelių iešmeliai - kepti ant grilioVištienos širdelių iešmeliai su bulvytėmis
