
Tikėjausi, kad kiaulienos dešrelės bus riebios, bet jei mėsą būčiau maišiusi aš, matyt būčiau įdėjusi dar daugiau lašinių Liesa ir švelni mėsa skaniausia buvo tada, kai šiek tiek apvirusi dešreles dar ir apkepiau.
Ar vištiena išvirusi ganėtinai paprasta nustatyti šitaip jeigu mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulų arba filė lengvai praduriame šakute - vištiena jau yra paruošta.
Įdaro receptą galite koreguoti pagal savo skonį, tad nebijokite eksperimentuoti - labai skanu įmaišyti pjausytų šviežių krapų ar petražolių, taip pat galite kumpį ir svogūną pakepinti prieš maišant su varške.