
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Kepant vištą tikrai galima drąsiai eksperimentuoti, tačiau jeigu baiminatės tai daryti, siūlome išbandyti mūsų bei mūsų skaitytojų jau pamėgtus receptus - tikrai nenusivilsite.
Pirmenybę reikėtų teikti liesai mėsai, žuviai ir ankštinėms kultūroms, tokioms kaip pupelės, lęšiai ir avinžirniai, nes jie taip pat aprūpina kūną augaliniais baltymais bei sveikais riebalais.