Šiame straipsnyje aptarsime kepto zuikio kaloringumą 100g, įvairių patiekalų kaloringumą ir mitybos svarbą mūsų sveikatai. Taip pat panagrinėsime, kaip pasirinkti maistą, kad būtume sveiki ir energingi.
Kalorijų skaičiavimo svarba
Kalorijų skaičiavimas gali būti naudingas norint kontroliuoti svorį ir užtikrinti, kad gauname pakankamai energijos. Tačiau svarbu atsižvelgti į tai, kad ne tik kalorijos, bet ir maisto kokybė yra svarbi. Aišku, lašinius valgant jau automatiškai kcal užsideda.
Įvairių patiekalų kaloringumas
Žemiau pateikiama lentelė su įvairių patiekalų kaloringumu. Ši informacija gali padėti planuoti savo mitybą ir pasirinkti sveikesnius variantus.
| Patiekalas | Kaloringumas |
|---|---|
| Agrastų kompotas (200 g) | 200 kcal |
| Aguonų keksas (1 gabaliukas) | 360 kcal |
| Aguonų tortas (1 gabaliukas) | 310 kcal |
| Keptas netikras zuikis | 470 kcal |
| Balandis įdarytas (1 vnt.) | 320 kcal |
| Bulvių košė (naminė) | 150 kcal |
| Šokoladinis tortas (1 gabaliukas) | 400 kcal |
Tiem kas nevalgo namuose, arba tiem kurie kartais valgo ne namuose(man tai nerealiai svarbu)Agrastu kompotas 200 kkalaguonu keksas, 1 gabaliukas 360 kkalaguonu tortas, 1 gabal. 310 kkalagurku salotos su grietine, 110aisbergo salotos su actu ir aliejum, 120anties kepsnys, 720avokadas (pusele), idarytas krabais 375balandis idarytas, 1 vnt. 320balta kava be sukraus 80berlyno omletas, 1 vnt. 210biskvitinis vyniotinis su kremu, 1 gabal. 350boba, 1 gabal. 380 (kas tai yra??)brokoliu apkepas 415brokoliai, 130bulves folijoj, 1 vnt. 200 g 140bulves fri, 330bulves virtos sudytos, 140bulviu apkepas "nizza" 530bulviene su desra, 1 lekste 610bulviu ir pupeliu patiekalas meksikietiskai 125bulviu kose, namine, . 150bulviu kroketai, 1 vnt. 75bulviu kroketai, naminiai, 1 vnt. 130bulviu salotos su majonezu, 490bulviu salotos, 270bandele prancuziska su suriu ir desra, 450Cannelloni (miltiniai vyniotiniai su mesos idaru, apkepti), 600cevapcici (grilyje kepta astri mesa), 300cikorijos salotos su actu ir aliejumi, 120cukinija, 175cukinija i daryta, 280cesnaku apkepas 685darzoves su pupelemis, . 130darzoves su ryziais 290darzoves svieste (priedas), 100darzoviu apkepas 470darzoviu asorti, 260darzoviu ir maltos mesos kukuliukai 350darzoviu rinkinys 180darzoviu sriuba su cesnakais, Gazpacho 1 lekste, 190darzoviu sriuba su mesa ir grybais, 1 lekste, 380desertas su persikais, 340desrainis 480duona su sviestu, riekele, 180duonos sriuba, 1 lekste, 250dziovintu kriausiu duona, riekele, 190desreles tesloje, 3 vnt. 240Elnienos zlegtainis 525eriuko mesos gabaliukai, kepti grilyje 160 g 490endiviju salotos su actu ir aliejumi, 120Fazanas keptas 530fondiu kiniskai 500Gaidys, 1 vnt. 340gervuogiu kompotas 165grybu sriuna, lekste, 365plakta grietinele 140guliasas 500guliaso sriuba, lekste, 350grybai su bulvemis, 270Indonezietiskas patiekelas is ryziu, vistienos, kiaulienos, krabu ir grybu Nasi goreng 450inkstai smulkinti, 450Jautienos guliasas 450jautienos kepsnys Hamburgo, 410Jeutienos kepsnys, Reino. 500Jautienos kumpis 320jautienos pjausnys su suriu ir kumpiu, Cardon Bleu, 500jautienos ragu, 575jautienos sriuba su priedais, lekste, 70jautienos vyniotinis, troskintas, 630juros lasisos file, paniruota kepta, 500juros lasisos file troskinta, 260Kakava su pienu, puodelis, 195kalakutas su padazu, 640kalakuto pjausnys, paniruotas, 370kapucino kava, 60kari sriuba su ryziais, pertrinta, lekste 95keptas karpis, 610kava (airiska) 200kava (turkiska moka), 35kepenine desra (pasildyta), riekele, 950keksas kaledinis, riekele, 60 g 165kepenys, 400kepta kiaulienos desra, 150 g 545kepta versienos desra, 15 g, 430kepta jautienos nugarine Chateaubriand, 550keptas visciukas, puse, 350kepta vistos krutinele, apvoliota tesloje, 470kepta vistiena, 150 g 260keptos bulves aliejuje, 330keptos bulves su sviestu, 300keptos slyvis, 115kiauliena kiniskai, saldziarugste, 355kiaulienos desreles, 70 g, 1 pora, 255kiaulienos guliasas. 750kiaulienos karbonadas, 440kiaulienos karbonadas, paniruotas, 580kiaulienos kepsnys su padazu, 760kiaulienos kepsnys liesas, 350kiaulienos nugarines kepsnys, 550kiaulienos pjausnys, keptas 330kiausiniai, kietai virti su padazu, 2 vnt. 225kiausiniene su kumpiu, 450kiausiniene 250kiausiniu salotos, 350kreminis tortas, 1 gabalelis, 500kriause "helene" 400kukuliai su padazu, 420koldunai, 7 vnt. 295Lasiniu gabaliukai, Tirolio, 2 vnt. 410lasisa rukyta 100 g, 195ledai su grietinele ir vaisiais, indelis, 400ledai su ivairiais vaisiais, 200ledai su sokoladu, 240lesiu sriuba su desra, lekste, 900lesiu tortas, 1 gabalelis, 500lietiniai su obuoliais McDonald's, 300ledinukas, 1 vnt. 30ledai vaisiniai 80Makaronai (vamzdeliai), 260makaronai su mesa ir darzovemis, Bami Goreng, 370makaronai su spinatais ir Gorgoncolos surio padazu, 425makaronai naminiai, 200makaronu naminiu sriuba, lekste, 100malta kiauliena bavariska, 655malta mesa su raugintais kopustais, 850maltos mesos, makaronu ir surio apkepas, 1200 manau, kad cia lazanijamanu kose, lekste, 330manu putesiai, 520McDonald's McNuggets 6 gabaliukai su naminiu padazu, 638McDonald's Mcrib 490medaus pyragas, 1 gabalelis, 245meduolis, 1 gabalelis, 125medziotoju pjausnys, 475melynasis karpis su sviestu, 550melyniu kompotas, 160menkes file su spinatu lapais, 350mesainis su suriu, 310mesainis 260mesainis Big Mac, 550mesainis Burger King, 540mesainis dvigubas, 325mesos fondiu su padazais, 850mesos kukuliukai, 1 vnt. 275mesos maltinis keptas, 1 vnt. 275mesos sultinys astrus, 15mesos suris, 400mielines teslos kepinukai su glajumi, 1 vnt. 175mielines teslos pynute idaryta, riekele, 205miltiniai kukuliai 1 vnt. 220morengai 1 vnt. 45morenginis pyragas, 1 gabalelis, 130Netikras zuikis, 470obuolys marskineliuose, 1 vnt. 460obuoliu ir pankoliu salotos su rukyta kalakuto krutinele, 175obuoliu pyragas is sluoksniuotos teslos, 1 gabalelis, 600omletas is 1 kiausinio, 105omletas su idaru, 460omletas su sparagais, is 2 kiausiniu, 300omletas Crepe, 140omletas prancuziskas, 520omleto ir bulviu apkepas, 410Padazas bearnaise, 220padazas maltai mesai, 360padazas baltas, 120padazas olandiskas, 345pankoliai, 100paprika farsiruota su padazu, 500paukstienos salotos, 350pekino antis, 900pica, namine 650pica, uzkandine 250pieno koktelis su ledu, Happy Mac, 320pieno koktelis su vanile, 0.3 l, 389pievagrybiai, troskinti svieste, 180pyragaitis su slyvomis, 180pyragaitis Knopfli, 200pyragas su mesos idaru, sluoksniuotos teslos, 375pyragas su riesutais, 1 gabalelis, 390pyragas su suriu, 410pyragas "marmurinis", 1 gabalelis, 295pyragas angliskas, 1 gabalelis, 300pyragas karaliskas, 1 gabalelis, 410pyragas smelinis, riekele, 260pyragas Frankfurto ziedas, 1 gabalelis, 620pyrageliai su cukraus glaistu, 1 vnt. 90pyrageliai su kremo idaru, 1 vnt. 260pyragelis su migdolais ir kremu, 1 gabalelis, 390pyragelis su obuoliu idaru, 1 vnt. 270pleksne su lasinukais, 525plikytas pyragaitis su grietinele, 1 vnt. 260pomidoru salotos, 130pomidoru tyres sriuba, lekste, 245pupeliu salotos, 110pupeliu sriuba serbiskai, 425Rabarbaru kompotas, 215rabarbaru pyragas, sluoksniuota tesla, 1 gabalelis, 295rageliai su plaktos grietineles idaru, 1 vnt. 310raudonuju burokeliu salotos, 80riesuto formos meduoliukai, 1 vnt. 35riesutu tortas, 1 gabalelis, 410ryziai virti, 190rostbifas su svogunais, 525romsteksas su lasinukais, 560rupiu miltu makaronai su lasisos [adazu, 631rupiu miltu pyragas su cesnaku, 197rupiu miltu mesos, makaronu ir surio apkepas, 400rusiski kiausiniai, 400Salieru salotos, 150salotos su moliugu seklomis, 70salotos Chef, 322salotos Nicos, 270salotos Valdorfo, 420sardele, 1 vnt. 350sausainiai su riesutais ir migdolais sokolado glaistu, 1 vnt. 300sausainiai su riesutais, 1 vnt. 100silke, konservuota, namine 685sklindziai uzgaveniu, 1 vnt. 250skrebuciai su suriu ir kumpiu, 1 vnt. 300skrebuciai Hawajai, 1 vnt. 305skrebuciai su suriu ir pomidoru, 1 vnt. 230slyvu kompotas, 115sluoksniuoti sausainiai, 1 vnt. 70spageti su pomidoru padazu, 550spageti Bolognese, 650spurgos su obuoliais, 1 vnt. 550sraiges su sviestu, 6 vnt. 250surio fondiu, porcija su duona, 1200suris keptas Camembert, 530suris Velso, 320sviestas, viesbucio ipakavimas, 20 g, 155sviestine pynute, riekele, 215svogunu pyragas, Badeno, 1 gabalelis, 170svogunu sriuba prancuziskai, puodelis, 200Sakotis 360saslykas, iesmas, 320serno kulsis, 430karstas sokoladas, puodelis, 180sokoladiniai putesiai, 240sokoladiniai sladainiai, 1 vnt. 100sokoladinis tortas, 1 gabalelis, 400sonkauliai kepti grilyje, 650sparagai su sviestu, 275spinatai su grietine, 115spinatu lapai troskinti, 120Tortas Mokka, 1 gabalelis, 450tortas su sviestiniu kremu, 1 gabalelis, 450tortas Tatar, 1 gabalelis, 180troskinti jautienos gabaliukai su darzovemis, bulvemis, Pichelsteiner, 490trupininis pyragas, 1 gabalelis, 300tunas alaus tesloje, 240tuno salotos, 300Ungurio sriuba, lekste, 700upetakio file su krienais ir grietine, 210uopetakis, 250 g 450upetakis melynasis su sviestu, 250 g, 350uzgaveniu kepinukai, 1 vnt. 210Vafliai kepti, 1vnt, 200vaisine duona, 1 riekele, 110vaisinis biskivitas, gabalelis, 200vaisinis pyragas is mielines teslos, gabalelis, 200vaisinis pyragas is sluoksniuotos teslos, gabalelis, 250vaisinis tortas su grietinele, gabalelis, 360vaisiu salotos, 1 porcija, 150vaniles padazas, 1 v.saukst. 15varskes apkepas su vaisiais, porcija, 265varskes keksas, riekele, 300varskes pyragas, gabalelis, 410varskes tortas, gabalelis, 435versienos farsas, keptas, porcija, 350versienos frikase, porcija, 480versienos guliasas,porcija, 430versienos kepsnys, porcija, 300versienos pjausnys, 1 vnt, 160versienos pjausnys keptas, 125 g, 250versienos pjausnys paniruotas, keptas, 125 g, 450versienos zlegtainis, 125 g, 230versio krutinele, idaryta, 1 porcija, 595versiuko kepenys berlynietiskai, porcija, 300versiuko liezuvis kapariu padaze, porcija, 410vezys kepas su padazu, porcija, 300-380vienos desreles, 70 g, 210vienos pjausnys, porcija, 480vyniotinis su avietemis ir grietine, gabalelis, 340vynuogines sraiges su sviestu, 1 vnt, 250visciukai McNuggets, 6 vnt, 287visciukas keptas grilyje, 1/2, 260visciuko krutinele pjaustyta, 490vysniu pyragas uzpiltas zelatina, gabalelis, 250vista kepta pagal vienos recepta, 1 porcija, 570vistiena kiniskai, pekinas, porcija, 250Zasies kepsnys, porcija, 800zasiuko kepsnys, porcija, 600zemuoges su plakta grietinele, porcija, 170zemuoges su skysta grietinele, porcija, 230zemuogiu pyragaitis, 1 vnt.
Sveikos mitybos principai
Sveika mityba apima įvairių maisto produktų vartojimą, įskaitant vaisius, daržoves, baltymus ir grūdus. Svarbu vengti perdirbto maisto, saldžių gėrimų ir didelio kiekio riebalų.
- Valgykite reguliariai ir nepraleiskite valgymų.
- Rinkitės pilno grūdo produktus.
- Vartokite daug vandens.
Baltymų svarba
Baltymai yra būtini mūsų organizmui. Tai pagrindinė naujų ląstelių ir audinių statybinė medžiaga. Baltymai reikalingi kaulams, raumenims, jungiamiesiems audiniams susidaryti ir atsistatyti. Jie padeda auginti raumenų masę, mesti svorį bei lėtinti senėjimo procesus. Jei baltymų organizme nepakanka - sumažėja atsparumas infekcinėms ligoms. Rekomenduojama, kad per dieną būtų suvalgoma 0,8 g baltymų vienam kilogramui svorio.
Vitaminų svarba
Vitaminai būtini normaliam organizmo vystymuisi ir funkcionavimui.
Receptas: Mėsos ir daržovių kišas su mocarela
Šis mėsos ir daržovių kišas su mocarela yra puikus pasirinkimas šeimos pietums ar vakarienei, kai norite sočiai ir skaniai pavalgydinti savo artimuosius. Kišai yra universalus patiekalas, kurį galima pritaikyti pagal savo skonį - ši versija su malta kiauliena ir jautiena puikiai tiks mėgstantiems sočius skonius, o daržovės suteikia lengvumo.
- Kitoje keptuvėje ant truputį ghe sviesto pakepinkite susmulkintas daržoves - svogūną, papriką ir šparagines pupeles.
- Mocarelos burbuliukus sutarkuokite smulkia tarka, sumaišykite su kiaušiniais, migdolų miltais ir gysločio luobelėmis.
- Atskirkite kiaušinių trynius ir baltymus.
Maltos šernienos ypatybės
Malta šerniena turi tankią raumenų struktūrą, stipresnį skonį ir didesnį riebumą nei elniena ar stirniena, todėl yra sultingesnė ir mažiau linkusi išsausėti. Ji gaminama iš įvairių šerno raumenų dalių, todėl išlaiko subalansuotą tekstūrą. Malta šerniena yra universali ir tinkama įvairiems patiekalams - nuo mėsainių, kotletų ir dešrelių iki įdarytų daržovių ar troškinių. Dėl natūralaus riebumo ji išlieka sultinga, tačiau ruošiant svarbu neperkepti, kad neprarastų drėgmės. Kepant kepsnelius ar mėsainius, verta formuoti storesnius gabalus, nes šerniena mažiau susitraukia nei kiauliena. Kad tekstūra būtų švelnesnė, į maltą masę galima įmaišyti tarkuotų daržovių ar džiūvėsėlių.