Ingredientai
1. Mėsą ir moliūgą supjaustykite stambiais kubeliais – kraštinė turi būti apie 3–4 cm. Svogūną ir česnakus supjaustykite kuo smulkiau.
2. Storadugniame puode įkaitinkite 2–3 šaukštus aliejaus ir trumpai apkepinkite mėsą. Išimkite ją ir atidėkite.
3. Sumažinkite ugnį ir sudėkite svogūną, kepkite, kol suminkštės ir įgaus auksinę spalvą. Sudėkite česnakus, druską ir prieskonius. Greitai išmaišykite, kol pasijus paprikos kvapas. Ilgai nekaitinkite, nes paprika taps karti!
4. Sudėkite mėsą, moliūgą, slyvas, medų ir užpilkite vandeniu. Atsargiai išmaišykite, padidinkite ugnį ir palaukite, kol užvirs. Paragaukite, ar užtenka prieskonių. Uždenkite dangčiu ir virkite ant labai mažos ugnies apie 1 val., kol mėsa taps visai minkšta (kartkartėmis patikrinkite, ar netrūksta vandens).
5. Dar geriau šį patiekalą troškinti orkaitėje, tokiu atveju moliūgą galima sudėlioti ant viršaus – jo gabalėliai mažiau suteš ir bus skanesni.
6. Valgykite su bulvių koše ar kuskusu.
Kalakutienos troškinys su daržovėmis
Kalakutiena laikoma dietine mėsa. Kalakutienos troškinys su daržovėmis – puikus patiekalas, kurį mėgsta net vaikai. Troškinį galite virti lėtoje viryklėje, orkaitėje arba ant viryklės. Šis kalakutienos troškinys su daržovėmis gali būti laikomas dietiniu patiekalu, nes kalakutiena laikoma dietine, o kartu su daržovėmis jūs gaunate nuostabų kulinarinį tandemą. Jei norite, kad daržovės būtų virtos, o ne iškeptos, troškinį troškinkite puode. Žingsnis po žingsnio receptą, kaip gaminti kalakutienos troškinį su daržovėmis, rasite žemiau.
Paskirtis: Pietų receptaiReceptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # DaržovėsReklama
Kalakutienos ir baltųjų pupelių troškinys
Turėdami vos kelis paprastus ingredientus, galite pasigaminti nuostabų desertą, puikiai tinkantį bet kokiai progai.
Žymės: pyragas
Kalakutienos troškinys su džiovintomis slyvomis ir moliūgais
Šiame nuostabiame patiekale susitinka 4 geri dalykai: liesa mėsa, aromatingas moliūgas, saldžios džiovintos slyvos ir šildantys prieskoniai. Šis ketvertukas sukuria tokią skonio ir aromato harmoniją, kad jai neįmanoma atsispirti. Kartą pagaminę ir paragavę, gaminsite vėl, vėl ir vėl.