
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Tikėtina, kad tokie gaminiai bus ypač populiarūs šį sezoną , pranešime žiniasklaidai cituojamas Gardėsio duonos produktų vystymo vadovas Tadas Aleknavičius.
Tačiau daugelis į jautienos gamybą vis dar žvelgia skeptiškai sklando mitas, kad norint pagaminti gardų patiekalą iš jautienos reikia patirties virtuvėje.