
Norint išvirti dešreles, jas reikia įdėti į puodą su verdančių vandenių ir virti 2 -5 minutes priklausomai nuo rūšies, virimo laikas dažniausiai nurodomas ant pakuotės.
Ar vištiena išvirusi ganėtinai paprasta nustatyti šitaip jeigu mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulų arba filė lengvai praduriame šakute - vištiena jau yra paruošta.
Atkreipkite dėmesį, kad recepte nurodytas gaminimo laiko intervalas labai didelis, kuris priklausys nuo to, iš kokios jautienos dalies gaminate išpjova ir nugarinė suminkštės greičiausiai, o kumpio mėsą reikia troškinti ilgiausiai.