
Sviesto gabaliukas bus tarsi vidinės filė kišenėje, kuri papildomai įvyniota į didesnę, išorinę filė, tuomet sviestas kepimo metu neišbėgs ir Kijevo kotletas bus tikrai labai sultingas.
Paruošimo laikas 5 minučių minučių Virimo laikas 5 minučių minučių Marinavimo laikas 1 valandą valandą Bendras laikas 1 valandą valandą 10 minučių minučių.
Dubenėlį pripilkite šilto ne karšto vandens, berkite dosniai druskos kad vanduo gautųsi sūrus, puslitriui vandens dedu vieną-du šaukštus druskos , išmaišykite, kad ištirptų.