
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Pavyksta labai skanūs, švelnaus skonio, bet tokie, kurių sunku atsivalgyti, taip jau turbūt būna su tuo paprastumu - tobulumas, kuriam sunku atsispirti.
Mėsos broliai tai teisinga lietuvių augintojų užauginta kiauliena, burnoje tirpstanti jautiena, brandinta aviena ir tikrasis ant ugnies keptų kepsnių skonis.