
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Žinoma, labiausiai vertinama jautienos ar kiaulienos išpjova, tačiau puikiai tiks ir nugarinė liaudiškai vadinama palendrica , kumpis, sprandinė, net ir paukštienos filė.
Imkite mėgstamiausios duonos riekeles mano rekomendacija ir asmeninė silpnybė šviesi duona su saulėgrąžomis iš Lidl Lietuva ir plonai aptepkite tepamuoju sūriu.