
800 gramų grybų miško grybų ar pievagrybių 3 vienetai kiaušinių mažesnių 1 vienetas svogūnų didesnio 1 sauja maltų džiūvėsėlių pagal skonį druskos pagal skonį maltų juodųjų pipirų šiek tiek aliejaus kepimui.
Išrūkytas dešras ir gaminius 1-2 savaites reikia pabrandinti 12-15 laipsnių temperatūroje, kad nusistovėtų spalva, galutinai susiformuotų skonis ir aromatas.