
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Sveiki, o man keista kodel buvo naudojamas bulviu krakmolas, as naudojau siandien kukuruzu krakmola ir gavosi gan neblogo skonio, tik bendra konsistencija nuvyle, kaip ir kitoms , padaziukas truputi gabalais isejo na o siaip aciu uz receptuka, bandydime tobuleti.
Svarbiausias dalykas, kepant steiką - teisingai pasirinkti gaminimo trukmę pagal tai, kokio paruošimo lygio mėsos norite - vos keliomis minutėmis ilgiau ar trumpiau kepto kepsnio skonis gali skirtis kardinaliai.