Mitybos specialistai teigia, kad vaisiai yra svarbi žmogaus organizmo dalis, nes jie turi daugybę vitaminų, mineralų ir skaidulų. Tačiau, ar galima vaisius valgyti vakare ir kokie iš jų yra tinkamiausi prieš miegą? Panagrinėkime šį klausimą išsamiau.

Vaisių Nauda ir Mitas Apie Svorio Prieaugį

Mantas Liekis, mitybos specialistas, pabrėžia, kad vaisiai, tokie kaip bananai, obuoliai, kriaušės, mandarinai ir apelsinai, turi daug vitaminų, mineralų ir skaidulų, reikalingų organizmui funkcionuoti. Vis dar manoma, kad vaisių valgymas lemia svorio prieaugį dėl juose esančio cukraus, tačiau tai yra mitas. Pavyzdžiui, 1 kg arbūzo turi 330 kcal, o 36 g alyvuogių aliejaus - taip pat 330 kcal. Lengva išgerti aliejų, bet sunku suvalgyti kilogramą arbūzo.

Nors vaisiuose yra cukraus, tai yra angliavandeniai, kurie suskaidomi iki monosacharidų ir pasisavinami organizmo. Pasisavinta energija panaudojama darbui atlikti, o gliukozė reikalinga smegenims. Vis dėlto, perteklinis cukraus suvartojimas iš vaisių gali lemti svorio prieaugį, jei jų suvalgysite per daug, kartu vartodami ir kitą maistą, iš kurio gaunate per daug kalorijų.

Atliktas mokslinis tyrimas parodė, kad žmonės, kurie valgė po 150 g fruktozės per dieną, nenutuko. Dalyviai netgi numetė šiek tiek svorio. Vaisiai turi daug mineralų, vitaminų ir skaidulų, kurios padeda išlaikyti pastovų cukraus lygį kraujyje ir pagerina tuštinimąsi. Taigi, suvalgomas maistinių medžiagų ir kcal kiekis diktuoja svorio metimą ar augimą dienos pabaigoje.

Kada ir Kokius Vaisius Geriausia Valgyti?

Mantas Liekis teigia, kad nėra nurodyta jokio laiko, kada turėtume ar ne valgyti vaisius. Vaisius galite valgyti pusryčiams, užkandžiams, pietums, po sporto, vakarienei ir net prieš miegą. Svarbiausia, kad mityboje vyrautų kalorijų, maistinių medžiagų balansas, o svoris keisis tik paveikus dienos kcal balansą.

Jeigu jūsų suvartojamų kalorijų per dieną norma yra didelė, rinkitės daugiau kalorijų turinčius vaisius, tokius kaip bananai, mangai, datulės ir figos. Tuo tarpu, jeigu laikotės dietos, geriausiai būtų rinktis mažiau kalorijų turinčius vaisius: arbūzus, apelsinus ir greipfrutus.

Vaisiai, Gerinantys Miego Kokybę

Pasirinkimas suvalgyti vaisių vakare gali turėti teigiamą poveikį miegui. Štai keletas vaisių, kurie gali padėti pagerinti miego kokybę:

• Vyšnios: Vyšnių sultyse yra melatonino, kuris gali padėti reguliuoti miego ciklą.
• Kiviai: Kiviuose yra daug vitamino C ir kalio, taip pat jie skatina serotonino gamybą. Tyrimai rodo, kad kiviai gali padėti greičiau užmigti ir ramiau miegoti.
• Bananai: Bananuose yra daug magnio, kuris yra svarbus raminantis mineralas. Magnis padeda atpalaiduoti raumenis ir skatina miegą. Bananuose taip pat gausu kalio, kuris padeda reguliuoti kraujospūdį ir mažina streso lygį.
• Ananasai: Ananasuose yra melatonino, kuris yra natūralus miego reguliatorius.
• Granatai: Granatai gali padėti gerinti kraujo cirkuliaciją ir teigiamai veikti širdies sveikatą.

Vitaminas B6, esantis vištienoje, lašišoje, avinžirniuose, lęšiuose, avokaduose ir bananuose, dalyvauja melatonino gamyboje, reguliuojančioje miego ciklą.

Ką Dar Verta Valgyti Vakare?

Portalas „Bright Side“ rekomenduoja keletą produktų, tinkamų vakaro užkandžiams:

• Sūris (kelios riekelės)
• Graikiškas jogurtas (daug baltymų, mažai riebalų)
• Visagrūdžiai kvietiniai krekeriai (lėtieji angliavandeniai)
• Nesūdyti kukurūzų spragėsiai
• Virtas kiaušinis (75 kalorijos)
• Daržovių salotos (šviežios žalios daržovės)
• Obuolienė su cinamonu (sumažina oreksino lygį)

Ko Vengti Prieš Miegą?

Prieš miegą reikėtų vengti paprastųjų angliavandenių (kepinių, saldainių), alkoholio, gausiai sūdyto arba aštriais prieskoniais gardinto maisto.

Papildomi Mitybos Patarimai

Mitybos specialistai sutaria, kad geriausias laikas valgyti vaisius yra toks pat svarbus, kaip ir pats vaisių valgymas, kad organizmas juos tinkamai suvirškintų. Vaisius reikėtų valgyti vienus arba derinti juos tik su kitais vaisiais. Norint, kad vaisiai būtų visiškai suvirškinti, juos reikėtų valgyti tuščiu skrandžiu.

Jei norite numesti svorio, geriausia vengti galimų šalutinių poveikių, kurie gresia valgant vaisius prieš miegą. Geriausia vengti vaisių likus bent trims valandoms prieš miegą. Jei jums tikrai nelengva numesti svorį, geriausia būtų laikytis taisyklės „jokių vaisių po vakarienės“.

Dieną pradėkite su energijos ir antioksidantų antplūdžiu, įtraukdami tokius vaisius kaip uogos, bananai ir vitamino C turtingi citrusiniai vaisiai. Šiuo paros metu prieš miegą norėsite rinktis virškinimą palaikančius vaisius, kurie neapsunkina organizmo. Jei apskritai turite valgyti po vakarienės, apsvarstykite vaisius, galinčius sukelti miegą, skirtus nakčiai.

Visavertis augalinis maistas, kuriame gausu angliavandenių, įskaitant ląstelieną, gali skatinti serotonino išsiskyrimą ir padėti jums nurimti bei gerai išsimiegoti visą naktį. Vaisiai apskritai yra geras skaidulinių medžiagų šaltinis, ypač obuoliai, kriaušės ir uogos.

Tyrimai rodo, kad valgant daug skaidulinių medžiagų turinčius maisto produktus galima numatyti daugiau laiko, praleisto gilaus, lėtųjų bangų miego stadijoje, o sotieji riebalai ir cukrus gali būti siejami su lengvesniu, mažiau atkuriančiu ir labiau sutrikusiu miegu.

---