
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Paruoštoje kepimui mėsoje aštriu peiliu įstrižai padarykite kelias įpjovas, įterpkite ten lašinukus naudojau šaldytus, nes mėsa buvo pakankamai pasūdyta , dėkite į kepimo rankovę ir į orkaitę.
400 gramų vištienos 200 gramų grietinėlės 100 gramų špinatų 1 gabalėlis sviesto šiek tiek miltų šiek tiek persilado prieskonių ar kitų prieskonių šiek tiek druskos šiek tiek pipirų.