
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Formuojame mėsainius Apatinę bandelės pusę patepame padažu, dedame iškeptą maltinuką, ant viršaus uždedame po kelis gabaliukus paprikos, po du griežinėlius keptos kiaulienos, sūrio riekelę ir paskiausiai uždedame viršutinę bandelės pusę pateptą padažu.