
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Grybai, perpus perpjauti Briuselio kopūstai, kąsnio dydžio gabalėliais supjaustytos kukurūzų burbuolės, storos cukinijų monetos, šparagai, raudonojo svogūno ir raudonųjų paprikų gabalėliai gražiai karamelizuosis ir suteiks naujų skonių.
Tai gali būti įvairių galvijų supirkimas, pavyzdžiui, jaučių, karvių ar veršelių, arklių, kiaulių, triušių supirkimas, taip pat naminių paukščių supirkimas, net sraigių supirkimas ir t.