
Maniskis visa laika praso tik sios sriubos, dziaugiuos, kad pagaliau recepta galima skaityti begaminant, nes siaip vis stabdydavau laida per TV3 play Dekui Beata uz paprastus, skanius receptus.
Kiaulių, kaip ir kitų gyvūnų, skerdenos yra išpjaustomos į tam tikras dalis, todėl jas renkantis reikėtų atsižvelgti į ženklinimo etiketėje nurodytos mėsos anatominės dalies pavadinimą, įvertinti mėsos sudėtį raumenų, riebalų, jungiamojo audinio procentus ir išpjaustymo kokybę.