Agurklė - tai šiurkščiai plaukuotas, iš dalies agurko vardą besiskolinantis augalas, kuris gerai pažįstamas liaudyje kaip vaistinis, maistinis ir kosmetinis augalas. Agurklinių (Boraginaceae) šeimai priklausančių agurklių išskiriama 3 rūšys, tačiau labiausiai kultivuojama ir vertinama yra vaistinė agurklė (Borago officinalis). Agurklė yra vienmetis augalas, užaugantis iki 60 cm aukščio. Vaistinė agurklė kvepia kaip agurkas, turbūt dėl to ir prigijo jai lietuviškas agurklės pavadinimas.
Agurklės savybės ir sudedamosios dalys
Agurklės lapuose ir žieduose yra C, A ir B grupės vitaminų, magnio, kalcio, kalio, geležies Omega-6 riebalų rūgščių. Agurklėse yra saponinų, taninų, cukrų, flavonoidų, alkaloidų, askorbo, citrinų, obuolių ir pieno rūgščių, kalio, vitamino C, provitamino A, gleivinių bei kitokių medžiagų.
Gama-linoleno rūgštis (GLA) priklauso Omega-6 nesočiųjų riebalų rūgščių grupei, kuri yra viena iš dviejų svarbiausių riebalų rūgščių grupė. Iš GLA organizme gaminasi hormonai, kurie yra priešuždegiminiai, sulaiko trombocitų kaupimąsi, trombozę ir cholesterolio sintezę bei yra svarbūs odos audinio funkcionavimui. Taip pat ši rūgštis yra būtina riebaluose tirpiems vitaminams pasisavinti ir apsaugoti nuo oksidacijos.
Agurklės aliejaus gamyba ir charakteristikos
Agurklių aliejus gaminamas iš vaistinių agurklių sėklų. Agurklių aliejus gaunamas šalto spaudimo būdu. Iš sėklų išgaunama apytiksliai 40 % aliejaus. Aliejus yra švelniai žalsvo atspalvio ir primena lazdyno riešutų aromatą.
Agurklės aliejaus nauda sveikatai
Agurklės naudojamos ir liaudies, ir oficialiojoje medicinoje. Šie augalai padeda išsklaidyti baimes, prastą nuotaiką, blogą nuojautą, padeda nuo nemigos, reumato, podagros, peršalimo. Homeopatijoje rekomenduojama vartoti nuo širdies neurozės, depresijos, organizmo tonusui pakelti.
Agurklės sėklų aliejus tinka ir priešmenstruacinio sindromo ir menopauzės simptomams slopinti, menstruacijų ciklui reguliuoti. Dar šis aliejus tinkamas gydant alkoholizmą, nutukimą, gerybinius krūties auglius, hiperaktyvumą.
Didelio atgarsio sulaukęs agurklių aliejus yra tikras lobis kosmetikos industrijoje, laikomas turtingiausiu natūraliu gama-linoleno rūgšties (GLA, Omega-6 aliejus) šaltiniu. Apskritai, agurklė yra labai vertinama kosmetikoje dėl savo drėkinamųjų, priešuždegiminių ir odą raminančių savybių.
Privalumai odai
- Drėkina ir ramina sausą odą
- Mažina odos sudirgimus ir uždegimus
- Gerina odos elastingumą
- Slopina alergines odos reakcijas
- Tinka probleminių odos vietų priežiūrai
Privalumai plaukams
- Drėkina ir maitina plaukus
- Suteikia plaukams švelnumo ir blizgesio
- Atstato plaukų drėgmę
- Palengvina šukavimą
Agurklės auginimas
Agurklę galima auginti įvairiai, priklausomai nuo paskirties. Jei auginsite šį augalą dekoratyviniais tikslais kaip gėles, praktiškai jokio įsikišimo neprireiks, nes ji gerai prisitaiko prie įvairių sąlygų. Agurklė mėgsta saulėtą vietą, tačiau gali augti ir pusiau pavėsyje. Geriausiai auga lengvoje, gerai drenuotoje dirvoje, kuri turėtų būti vidutiniškai derlinga.
Agurklės auginimo patarimai
- Vieta: Saulėta arba pusiau pavėsinga
- Dirva: Lengva, gerai drenuota
- Laistymas: Vidutinis
- Tręšimas: Nebūtinas, bet galima naudoti organines trąšas
Atsargumo priemonės
Tyrimai skelbia, kad žaliosiose augalo dalyse yra pirolizidino alkaloidų, iš kurių kai kurie yra hepatotoksiški, mutageniški ir kancerogeniški. Taip pat, agurklė turi kraują skystinantį poveikį, kuris pacientams prieš operacijas ar vartojantiems tokio tipo vaistus turėtų atidžiai įvertinti agurklių vartojimą.
Kiti aliejai, naudingi odai
Be agurklių aliejaus, yra ir kitų aliejų, kurie taip pat pasižymi naudingomis savybėmis odai. Pavyzdžiui:
- Argano aliejus: Maitina, drėkina, valo odą ir gerina jos elastingumą.
- Nakvišų aliejus: Gerina odos medžiagų apykaitą, atjaunina, saugo odą nuo senėjimo ir žalingo aplinkos poveikio.
- Pačiulių eterinis aliejus: Išgaunamas iš lapų garų distiliavimo būdu. Aliejus tirštas, tamsiai rudas, neretai turi švelniai žalią atspalvį. Kvapas aštrus, aitrus, ilgai išliekantis.
- Pelargonijų eterinis aliejus: Išgaunamas iš lapų ir žiedų garų distiliavimo būdu. Žaliai gelsvos spalvos, kvapas panašus į rožių. Pelargonijų aliejus veikia kaip antiseptikas ir antidepresantas.
- Petitgreinų (aitriųjų citrinmedžių) eterinis aliejus: Kvepia aitriųjų apelsinų žiedais.
- Ramunėlių eterinis aliejus: Išgaunamas iš žiedų garų distiliavimo būdu. Šis aliejus yra puiki medžiaga nuo uždegimų, malšina skausmą, ramina. Ramunėlės yra puiki dezinfekavimo priemonė.
- Rozmarinų aliejus: Yra puikus smegenų veiklos stimuliatorius, gerina atmintį. Rozmarino garų inhaliacija naudojama esant kvėpavimo takų ligoms. Šis aliejus yra geras analgetikas, naudojamas skausmui malšinti, palengvina reumato ar artrito sukeliamus skausmus.
- Kvapiųjų šalavijų eterinis aliejus: Išgaunamas iš lapų ir žiedų garų distiliavimo būdu. Spalva vyrauja nuo bespalvės iki gelsvos. Viduramžiais ši augalą vadindavo "aiškiąja akimi" ir priskirdavo jam savybę gydyti visas akių ligas.